先日、無性に牡蠣が食べたくなって探しに行ったんだけど（レストランのオヤジに聞いてグランビル・アイランドのシーフード屋に行った）、種類がたくさんありすぎて迷ってしまいます。
だれか牡蠣に詳しい人、どれがおいしいのか教えてください。

トピ人は生で食べたいのですか。
最近、生牡蠣の中毒がTVで放映されたので、牡蠣を食べるなら火を通したものを食べるように勧めてましたよ。
そんなわけで、自分はもっとも大きな殻の種類の牡蠣を買いマヨネーズ味噌をかけて、オーブンで殻のまま焼いて味わってます。美味しさ最高！ 　

KUMAMOTO,クマモトっていう種類です。
比較的ちっさいんですよ。
大味な牡蠣が多い中では
うまいほうだと思います。
私が行ったとき、
そこにも（グランビルアイランド）
売ってました。