Victoriaのジャパレス以外でここがお勧め！というレストランがあったら是非教えてください☆特にシーフードやパスタの美味しいところを教えてくださると嬉しいです。あとダウンタウン付近でお勧めのパブやバーなどもあったら教えてください！！

シーフードはオークベイマリーナレストラン(でも高い）。
パスタはオークベイにあるイタリアン、Danielis（料理の割にそれほど高くない）。
バーはYates StにあるSUZU。バリュービレッジの近くのCanoe Club。ベイセンターに近いTapa bar。この3つとも雰囲気が良いです。私はお酒を飲まないので、いつも食べてばかりですが料理もおいしいです。 　

ビクトリアのダウンタウンではよく遊んでます。エンプレスホテルに近いところにあるPescatore’sは観光客向けでちょっと高いけどパスタとシーフードどちらも美味しいです。カジュアルなイタリアンならBroad　StにあるPagliacchi’sでも週末はランチタイムは行列ができるので時間に余裕を見ていってください。バー系ではパブではWharfStのDarcy’s、Hugo’sなどどうでしょう？
個人の独断と偏見ですがビクトリアお勧めリンクあるので見てください。
http://www.members.shaw.ca/ypeerless/viclink.html