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グルメ in Canada
グルメな食生活を求め、どれだけの人々がさまよい歩いた事か…
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No.1535
話梅!
by
梅ちゃん。
from
バンクーバー
2004/01/25 09:49:54
が好きなんですけど、チャイナタウン以外でどこかで売ってますか?
Res.1
by
無回答
from
カルガリー
2004/01/25 18:45:51
T&Tにもありますよ〜
Res.2
by
とぴ主
from
2004/01/25 22:29:24
あ!そういえば中国系なんですよね・・・。ありがとう。行ってみまーす。
Res.3
by
教えて下さい
from
バンクーバー
2004/01/26 12:34:48
話梅(何て読むのでしょう?)ってどのようなものですか?
Res.4
by
陳皮梅も好き
from
Calgary
2004/01/26 13:58:28
話梅(わ-むい)はカリカリに乾燥した梅干しみたいなものですが、ちょっと甘くておいしいです。これはのどが痛いときなどに食べるとよいようです。
似たようなもので陳皮梅というものも売られていますが、これは話梅をオレンジの皮で包んであります。これも結構おいしいです。
陳皮は消化を助けてくれるので、胃の調子が好くないときに食べるとよいです。
Res.5
by
Res.3
from
バンクーバー
2004/01/27 08:43:20
Res.4さん、どうもありがとうございました!
Res.6
by
ミーシャ
from
バンクーバー
2004/01/27 17:42:19
このトピを見て昔香港人の友達が買ってきてくれた「九製陳皮」というみかんの皮を塩砂糖その他に漬けて乾かしたものを思い出して、早速中華街で話梅と一緒に買ってしまいました。
慣れるまではちょっと違和感がありますが、慣れると怪しげな味がクセになり、結構私は好きです・・・。みなさまもお試しください。
Res.7
by
私も
from
バンクーバー
2004/01/27 20:50:35
話梅が大好きです! って、言うか私はカリカリじゃなくて少し生っぽいのが好きですねー。量り売りの所でいろんな種類を買ってどれが好きか試してみるのもいいよ。
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