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グルメ in Canada
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No.1513
中華スープの作り方教えて下さい
by 無回答 from トロント 2004/01/18 04:32:01

近所のスーパーに中華麺が売っているのを見つけました。ラーメンのような生めんタイプのものと、スティアフライに使う黄色い麺(炒めてもよし、スープに入れてもよしと書いてありました。)と2種類売っていました。
買ってみたかったのですが、スープをどうやって作ればいいのかわかりません。
CHIKEN BROTHか何かを使って自分で作ることができるのでしょうか。
それともインスタントのスープの素みたいなのが売ってるんでしょうか?
誰か知りませんか??

Res.1 by T&Tとかにいくと from 無回答 2004/01/19 16:44:40

中華スープのもと(顆粒状の)、ワンタンスープのもととかいろんなスープのもとを売ってます。

自分で作ることもできるんでしょうけど、手間を考えたら、買ったほうが早いかな。  
Res.2 by べあべあ from 無回答 2004/01/19 21:17:28

ラーメンみたいなのはかた焼きそばにしてもおいしいです。

スープのもとはT&Tで売っている李錦記の鮮味鶏粉がおいしいですよ。  
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