春巻きの皮って春巻き以外にもなにか簡単に美味しく調理でそうだなと思ったのですが、いまいち思いつかないんです。
ちょっと変わったレシピ教えてください！

本当に簡単なメニューですが・・・。１センチ幅くらいに切ってあげたものを豆腐とじゃこと細切り大根のサラダにトッピングすると美味しいですよ。豆腐と春巻きの皮の食感がおもしろい。