日本にお土産にもって帰りたいんですが、おいしいスモークサーモンなどを売っているお店を知りませんか？（バンクーバーのダウンタウンのお店だと尚よいです）

ロブソンとサローのスタバの前にスモークサーモンのお店あります。日本にも冷凍保存して2,3日飛行機でも大丈夫です。 　

Res1の方の言ってる店でいつも日本へのお土産に、アルミパック包装の3種類のサーモンがパックされてるスモークを持って行きます。
火が通ってるスモークなので長期間日持ちするからです。
スモークサーモンもいろいろあるから試すといいですよ。 　

レス１、２さんのお店しか私も知らないのですが、店員さん（カナディアンの青年が特に）親切で面白くて、私のお気に入りの店です。きれいにスライスされたサーモンよりも、切り落としの方がオススメです！もちろん、近しい間柄じゃないとちょっと渡しづらいですが、安い・うまい・おまけに２００ｇ（２５０ｇ？）と表示されていますがそれ以上入っています！是非ご自分用に買われてみればいかがですか？かまも挑戦してみたいなと思っています。 　

レスありがとうございました！早速明日買いにいってみようと思います！！！ありがとうございました〜。 　

通りがかりですみません。
日本にも美味しいスモーク･サーモンがありますよ。いっぴんならやです。ぜひお試ください。
サーモンは、実は日本向け輸出品が最高級グレード。残念ながらカナダ国内向けは「ドメステイックグレード」であまりいいものは流通していません。現地の方には申し訳ないのですが、それが実情です。
当店では中でもフレーザー川に遡上していく天然べにさけだけを使っています。

いっぴんならやwww.ippin-naraya.com 　

「カナダから日本へのお土産」ですよ。
　

フレーザーの鮭が必ずしも最高ですかね。お店をやっているなら、毎年現地でどこの鮭が一番か買い付けに来るとか、各お店を回って研究するべきではないですか。一般市場に流通している、安い鮭だけを扱っている店ばかりではないですよ。自分の店を宣伝するのは結構ですが、他をけなすのはイメージダウンじゃないですか。 　

日本のお土産にPCBですか。
私だったら他の物探しますね。 　

レス７がいいこと言った！！ 　

カナダの養殖サーモンのPCB値が高いので要注意と最近のニュースで話題になってます。日本にもカナダサーモンが輸出されてると思うけど、話題になってないんでしょうかね。今は鶏と牛肉問題でサーモンまで政府も頭が回らないというとこかも知れないけど。 　

私もRes７方に同感です。
自分の店を宣伝することはかまいませんが他の方を批判することはどうかと思います。以前よりサーモンのレシピ等で自社の宣伝をされてますがカナダにも美味しいスモークサーモンはたくさんあると思います。フレーザーの魚が美味しいのは認めますが他にもたくさん美味しいサーモンはありますよ、スキーナ、タクー、ステキンそれにドメスにはドメスグレードしかないという時代はとっくに終わっていますし、そもそもフレーザーの肌目の魚でExpが出ますかね？ 　

サーモン太郎さん、

> 当店では中でもフレーザー川に遡上していく天然べにさけだけを使っています。

あれ？フレーザーの天然紅はこっち（バンクーバー近郊）でも売っていますよ・・・その中でも日本輸出物はグレードが高いと言う意味なのですか？

向学の為に、紅のグレードってどの様にランク付けするのか教えていただけませんか？

因みに↑は、誹謗中傷ではございません。
　

Fraser Sockeye と言っても
沖でとれる　魚と　Ｆｒａｓｅｒ　河に入ってから　獲れた魚とでは　少し　違います
そうゆう　事じゃないのかな

ここの漁師は　やはりＳｏｃｋｅｙｅはＳｋｅｅｎａが一番
Ｆｒａｓｅｒ　は　３番目位と言いますがね

私本人は　大差が無いと思うけど
釣って食べてますが、買って食べたことないもので
ただ　アラスカのものは　脂ののりが無く
ちょっと物足りません
　

そうそういい忘れました
Ｓｏｃｋｅｙｅ　はすべて　Ｗｉｌｄです
養殖はできません、いまのところ