チャイナタウンで初めて飲んだのですが、激美味だったので、自分で作ってみたくて、投稿しました。アボガトジュースと呼ぶのかシェイクと呼ぶのか解らないけど、あの、まったりとした、飲み物を作りたいのですが、アボガトをミキサーするだけでは、甘味はでないと思うのですが、どなたか、レシピ知りませんか？

私も興味があったので調べてみましたｖcock pad（だったと思います・・・）にこんなレシピが載ってましたよ♪日本に帰ったら作ってみたいと思います☆チャイナタウンで飲まれたものと同じような感じですかね？感想を聞かせてください！

材料（２人分）：
アボガド（皮が黒くて重たいもの） １個
牛乳 ４００ｃｃ
砂糖 大さじ２
レモン汁 大さじ１
塩 ひとつまみ

1）
アボガドは皮と種を取って適当に切って、牛乳、砂糖、塩を加えミキサーにかける。
2）
１を濾してレモン汁を加えて、冷やしてどうぞ。

メモ（コツ、ポイント）：
塩を入れると味がしまって美味しくなります。


　

レシピありがとうございます。早速、作ってみたいのですが、その前にジューサーを買わなくては・・_(++)/。次の休みの日にでも買いに出掛けます。作ってみたら、すぐに、報告しますね(^ｰ^)ﾉ 　

「アボガト」や「アボガド」だって？好きな果物だったら、ちゃんと発音したら。「あ・ぼ・か・ど」（a-vo-ca-do）。 　

トピ主さん、ヨロシクお願いしますｖまた他の人のレシピも探してみたいと思います♪アレンジとかもできそうですよね？こういう簡単クッキング系、大好きです☆ 　

早速検索してみました♪ジュースではないんですが、飲み物つながりで冷たいアボカドスープなんてどうでしょう？
材料（2人分）
　 アボカド 　…　 1 個
　 チキンストックスープ　 　…　 カップ 1
　 牛乳　 　…　 カップ 1
　 塩　 　…　 小さじ 1/2

作り方
1. アボカドは熟したものを使う。皮と種を除き、ほかの材料とともにプロセッサにかけ、出来上がり。冷やしていただく。


アドバイス
もっとコクが欲しい場合は、生クリームを適量加えても。

だそうです。生クリームはジュースにもつかえそうですよね。 　

ごめんなさい・・・。しつこいですよね。でもまたちょっと違うのを見つけたんです！

アボカド、氷、コンデンスミルク（練乳）をミキサーで混ぜる。コンデンスミルクのかわりに牛乳と砂糖でもできます。レモンや塩を少し入れると、味がひきしまります。インドネシアではチョコレートシロップをかけることもあります。ただし、おいしいアボカドを使わないと、まずい。そんな時は、インスタントコーヒーを入れてコーヒー味にしたり、バニラエッセンスを入れてバニラ風味、それからナタデココなどもいろいろ入れちゃえばいいかも。牛乳の代わりにヨーグルト、生クリーム、ココナッツミルクを使うとか。。
　基本のレシピ：ミキサーでアボカド半分をよく混ぜて滑らかにします。次ぎに、好みのねっとりさ、甘さになるまで、コンデンスミルクや牛乳、氷を入れます。牛乳だったら２００ccと砂糖大さじ１くらい、コンデンスミルクならおおさじ２くらい。

どうでしょう？ 　

こんにちわ！
大阪のいっぴんならやと申します。おいしそうなアボガドジュース談義に惹かれてお便りします。さすがカナダ。いろんな食材がいろんな楽しみ方でいただけるんですね。
さてnanaさんとレイさんにちょっとご相談。
当店のHPにカナダの料理･食品事情についてレポートしてみてくれませんか？サーモンの話題があれば大歓迎ですが、もちろんそれ以外でもOKです。毎日のお食事＜ウチで作る朝ご飯など＞簡単な記事でもまとまったレポートでも。
画像があってもなくても。特段のお礼はできませんが、お会いすることがあればなにか奢らせていただきます。
いっぴんならやのHPをのぞいて見てください。
まずはwww.ippin-naraya.comをのぞいてみてください。よければメルマガ読者になってくれればとってもうれしいです。
ではよろしくご検討くださいませ。

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カナダ産紅鮭専門店 ”いっぴん　ならや”
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アボガドってお肌にいいって聞きますよね。
私は食べる事しか思いつきませんでしたが　ジュースやスープにできるんですねー。
早速作ってみようと思います。
コンデンスミルクは日本でチューブで売ってますが　こちらでは缶入りしか見た事ありません。缶に余ったコンデンスミルクは何日程使えるんでしょうか？ 　

最近、見てない間に沢山の、レスありがとうございます。あれから、ミキサーを購入して(^ｰ^)作ってみました。レシピは　
アポカド　　半分
コンデンスミルク　　スプーン１杯
ミルク　　　　　　　適量
氷　　　　　　　　　３〜４個
レモン　　　　　　　数滴
砂糖　　　　　　　　スプーン１〜２杯

とっても、美味しかったですよﾍ(ﾟ◇､ﾟ)ﾉ~
チャイナタウンで飲んだ味と変りませんでした。それと、最近、発見したのですが、ほとんどのベトナムレストランには、アボカドジュースがメニューにありましたよ(^ｰ^)ﾉ