ブイヨンって、自分で作るものですか？
それとも市販で売ってるんですか？
恥ずかしいですが分からないので教えてください。

チキンブイヨンもビーフブイヨンもどこのスーパーでも売ってます。
固形のや粉末のがあります。
スーパーの香辛料などが売っているコーナーに大抵あります。 　

クノールやOXOってブランドで売ってますよ。