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グルメ in Canada
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No.1305
ホルモン焼きの肉
by
どこで買えますか?
from
バンクーバー
2003/11/04 12:13:02
こちらでは一般家庭用のホルモン焼き用の肉って、売られているんでしょうか?韓国系の店とかにあるんでしょうか?
どなたか知っていれば教えてください。ムショウ〜に食べたいです。
後、焼肉用のカルビなどはどこで買えるんでしょうか?
Res.1
by
料理大好き
from
無回答
2003/11/06 04:28:31
E.Hastings PNEの近くにある日本の肉屋さんに焼肉の材料が殆ど手に入りますよ。
牛タン、カルビ、和牛、ハラミ、シマチョウ、豚の内臓も確かありました。
お肉も質がよくとっても美味しい。
事前に電話して予約しておけば、千枚やレバー刺しまで手に入ります。
604−216−2983.
Res.2
by
どこで買えますか?
from
バンクーバー
2003/11/06 14:08:38
料理大好きさん、情報ありがとうございます。早速、行って見ます!
Res.3
by
元割烹板前
from
バンクーバー
2003/11/06 15:54:26
ご本人の要望により削除いたしました。
Jpcanada.com
Res.4
by
どこで買えますか?
from
バンクーバー
2003/11/07 17:44:14
元板前さん、焼き肉自体がもともと日本料理なんですか?先日、たまたま日本にある焼き肉協会みたいな記事が雑誌にのっていて、それで私も初めて知ったのですが、内臓(ホルモン)を食べるのはもともと戦後、日本ではじまったことだと。知らなかったです。でも、日本でおいしいホルモン焼きの料理店と言えば、韓国人経営ってのが多かったような気がします。こちらでもキングスウェイ付近とかに、韓国人経営のホルモン焼きレストランってのもあるのでしょうか?日本では韓国人経営のは「タレ」が違うと評判でした。
もし、ご存知でしたら、教えて下さい。
Res.5
by
元割烹板前
from
バンクーバー
2003/11/08 00:27:40
ご本人の要望により削除いたしました。
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