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グルメ in Canada
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No.1290
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無回答
2003/10/29 18:42:17
今日、初めて作ったんですが、簡単でおいしかったです。
パンのような、でもイーストとか使わないので簡単だし、シュー生地みたいなです。
作り方です
(材料) マフィン型 12個分
卵 3個
牛乳 310cc
薄力粉 160g
塩 一つまみ
溶かしバター 大さじ1
バター 型にぬるため
(作り方)
材料全てをボールに入れて、ハンドミキサー 強で3〜4分混ぜます
バターをうすくぬった型の半分ぐらいまで
入れてオーブンに入れます。
生地をオーブンに入れてから点火します。
230℃(450F)で15分
180℃(350F)で20分ぐらい焼きます。
これだけです。今日はシチューと食べました。美味しかったです。簡単なんで、朝、少し早く起きると作りたてを家族に食べてもらう事が出来るかな?と考えています。
皆さんもお試し下さい
Res.1
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無回答
2003/10/30 14:00:58
早速作って見ました。すごく美味しかったです。
本当にシュー生地みたいでした。
自分のレシピノートに書いておきます。
また、簡単で美味しいのがあれば教えてください
Res.2
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バンクーバー
2003/10/30 19:19:48
おいしそうですね。シチューの他にはどのような物とあうのでしょうか?作ってみたいのでぜひ教えてください。
Res.3
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バンクーバー
2003/11/04 17:21:36
私も早速作ってみました。そのままでも美味しかったですが、餡子やカスタードクリームを中に入れてデザートとしても楽しませていただきました。この次はポテトサラダなどを入れて、サンドイッチ風にして味わってみようと思っています。又、簡単なレシピがありましたら、教えてください。
Res.4
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バンクーバー
2003/11/05 09:01:20
私も早速作ってみました。これってヨークシャ・プディングみたいですね。でも簡単に出来たし、とても美味しかったのです。ただ、もう少し甘味が出ないものかと…今度作るときは砂糖を入れようかと思ったのですがいれても大丈夫なのかなぁ?クロワッサンみたいな甘味ってどうしたら出るんでしょう?作ってみた方でご存知の方教えてください!
Res.5
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無回答
2003/11/05 10:02:14
餡子やカスタードとあわせても美味しいんですね。餡子が冷蔵庫にあるので今日試して見ます。
初めはイーストを使ったパン作りに挑戦していたのですが、思うようなのが出来ないでいたときに、このレシピを見つけてからは、手作りパンと言えば、我が家ではこれになりました。
Res.6
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無回答
2003/11/05 11:14:49
最後のオーブンの温度は230℃で15分焼いた後に180℃にしてさらに20分ということでしょうか。それとも230℃または180℃ということですか?
美味しそうなので作ってみたいと思います。
でもうちにはハンドミキサーがないので手で一生懸命混ぜるしかないですよね。。。
Res.7
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無回答
2003/11/05 11:16:10
餡子ってなんて読むんですか?
恥ずかしい。。。けど気になります。
Res.8
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2003/11/05 12:21:24
あんこ
Res.9
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2003/11/05 22:07:20
230℃で15分焼いて180度で20分ということです。
Res.10
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バンクーバー
2003/11/07 10:29:03
出来たと思って、オーブンから取り出したら、焼きが足りなかったのか、しぼんでしまいました。。。
また今度挑戦します。
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