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グルメ in Canada
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No.1202
玉寿司
by
やばいです
from
バンクーバー
2003/09/29 08:23:12
ブロードウェイ×Firにある玉寿司。
やばいくらい上手いです。
一度行ってみる価値あります。
少し値段が高いけど、普通のジャパレスと同じくらいの値段ですので行ってみては?
ちなみにオーナーは日本のプロの板前です。
Res.1
by
グルメ好き
from
無回答
2003/09/29 11:26:38
ここは普通でしょ。周りの人にも聞いてみるといいよ、あんまり皆いい反応はしないはず。美味しい所なら他にもありますよ。外人の客が多い店は、外人向けに味付けされてますしね。遠くても美味しい店には行くんです。コキットラムのフジ寿司!近場ならダウンタウン!日本に帰れば思うはず、カナダで食べた寿司はたいした事なかったなって。もっとカナダの寿司屋には頑張ってもらいたいね。
Res.2
by
卸問屋
from
バンクーバー
2003/09/29 22:27:33
いい物を仕入れている店は、経営者の資質が良い。安く値段だけで仕入れている店これ最悪。玉寿司はいい方です。
魚は日本ほどいい物は無い。当たり前。
冷凍で、空輸されるものばかり、それを分からずに、日本のレベルを望むのは物を知らない証拠。だから、白人はここで取れる、サーモンとツナとホッキ貝しかオダーしない。本当の意味で、白人の方がカナダの寿司の味を知っているかもね。(冗談)RES1、こんな人がここの寿司の味を云々言う資格はは無い。
魚の卸問屋に働く者として、ご理解を・・
Res.3
by
魚屋
from
バンクーバー
2003/09/30 01:13:49
↓出たら目言うな。冷凍で空輸されるものばかり?どこの卸問屋だよ。
日本からハマチフィレ、アジ、鯛(養殖)程度はどこの卸問屋もフレッシュで入れてるよ。
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