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グルメ in Canada
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No.1120
生食用のマグロ探してます!
by
yoko
from
バンクーバー
2003/09/01 21:35:21
ダウンタウンに住む日本人ですが、ちらし寿司を作るために生食用のマグロを探してます。
どこかに手に入る店がありましたら教えてください。
Res.1
by
ルミ
from
バンクーバー
2003/09/02 00:01:21
stevestonで週末に1匹まるごと売ってますよ!
Res.2
by
冷凍品
from
バンクーバー
2003/09/02 00:17:30
オーガニックショップのCapers(Robson店)でたまに赤マグロを売ってます。生食でOKか聞いてから購入した方がいいでしょう。こちらの人向けに刺身として売っているとは限らないので。
赤マグロでなければ、T&Tやコンビニやの冷凍コーナーにある冷凍ツナ(ベージュ色)が真空パックが柵の形で売ってるのでその方が安心して生食できます。味は脂ものってて美味しいです。
Res.3
by
yoko
from
バンクーバー
2003/09/02 02:16:06
stevestonって何処にありますか?ウェストエンドに住んでいるのですが、近いですか?
Res.4
by
あのね、、
from
バンクーバー
2003/09/02 03:06:35
Vanに住んでるなら地図ぐらい持ってるでしょう。リッチモンドの辺を見ると海沿いに載ってます。魚を買うなら車が便利、バスだと結構時間(多分1時間以上)かかると思う。
Res.5
by
無回答
from
バンクーバー
2003/09/08 22:09:57
ふじやに売ってるよ。
Res.6
by
無回答
from
バンクーバー
2003/09/08 22:43:38
リッチモンドの yaohan にもあるよ。
Res.7
by
無回答
from
無回答
2003/09/09 13:14:47
この間スティーブストンでまぐろを一本買ってきました。25ドルでした。おつくりにして食べました。かまは塩焼き、血合いのところは軽く湯がいてポンスで食べました。すごく美味しかったです。甘エビも美味しかった!!
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