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グルメ in Canada
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No.1013
ブルコギの作り方
by けぶこ from バンクーバー 2003/07/19 07:56:57

ブルコギが大好きで、自分で作って見たいと思ってるのですが、作り方を知っている方教えて下さい。
あの微妙に甘いソースの作り方マスターしたいです。


Res.1 by 無回答 from 無回答 2003/07/19 08:23:47

きっと「検索」にかけたら 沢山レシピが出てくると思います。その中で自分が美味しそうと思ったレシピで挑戦して下さい。タレは簡単で漬け込んでおくだけでOKです。  
Res.2 by けぶこ from バンクーバー 2003/07/19 11:08:03

おー、その手があったかと思って検索してみました^^ ブルコギってやって検索したら私のトビのみ。韓国料理って書いて出したらブルコギのトビは出てこなかったです。。ブルコギつくりたい^^  
Res.3 by 無回答 from バンクーバー 2003/07/20 10:29:09

検索って、ここじゃなくて、グーグルとかヤフーで探すことじゃない?
人に頼らないで、自分で探しましょう、コンピューター持ってるんだから。。。  
Res.4 by 無回答 from 無回答 2003/07/20 10:55:00

けぶこさん、もしかしてJpで検索したの? 可愛いくて笑っちゃった^^
ヤフーで「ブルコギ レシピ」って検索したら出てくるよ。  
Res.5 by 無回答 from 無回答 2003/07/20 10:58:02

すり生姜20g、すりニンニク6粒、おろし玉ねぎ1個、おろしリンゴ1個、白ネギ1本(セン切り)、ピ−マン3個(セン切り)、ニラ1束(5cm切り)、砂糖大さじ1倍、醤油大さじ5倍、調理酒大さじ3倍、ミリン大さじ3倍、本だし3g、味だし調味料、コショウ少々、胡麻油大さじ1倍、すり胡麻大さじ1倍、塩少々  
Res.6 by けぶこ from バンクーバー 2003/07/20 14:39:31

みなさんありがとうございました。
そして無回答さんレシピありがとう!早速作ってみます。
そうですよね、検索JPでしてしまいました。その時はなんだかそれ以外頭に浮かばなかった。。あほじゃ。。
YAHOOとかでいつもなら違う料理のレシピを知りたいときは検索してるのに、何をてんぱっていたのやら。。
どうもお騒がせしました。
でもレシピ分かって嬉しいです。
早速作って見ます!
 
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