美味しい果物・野菜の見分け方
by
Safewayより近所の中国系八百屋が好き
from
バンクーバー 2000/10/25 21:52:38
美味しい野菜や果物の見分け方を、みんなで情報共有しませんか! とりあえず、私が知っているのは…
●美味しいグレープフルーツやみかんの見分け方 ヘタに注目しましょう。ヘタが小さいものがおいしいです。なぜかって?それは、ヘタのちいさいものは、木が古い証拠なのです。木が古いほど、みかんやグレープフルーツは甘いんですね。
●新鮮なレタス・キャベツの見分け方 裏にして、根っこの部分の切り口をみましょう。切り落とされてから何日も経っているものは、茶色くくすんでいます。もちろん、新鮮な緑色のものを購入しましょう!
みなさんからの情報も待ってまーす。
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