期日におわれてラベルをつくってるのですが、フォトショップの知識が薄くて、おもうようにすすみません！くわしい方、ちょっと質問などさせてください。夕食くらいはごちそうさせていただきます！！！

フォトショップはラベルなどを作るためのアプリケーションではありませんので、イラストレーターなどのドロー系アプリで作りませう。出来なくはないですけど。 　

言い忘れましたが、ここでよければ知ってることなら教えます。ごはんはおごんなくていいです。そんなに詳しくないから。 　

とってもうれしくて...本当にありがとうございます！そして、もしバンクーバーにお住まいであれば、お電話いただけませんでしょうか？おまちしてます！！！604-602-0802です！ 　

この掲示板上でお答えするのではだめですか？昼間は忙しくて時間がないですので。それに電話番号なんて載せちゃあぶないぞー。 　

あせったあまり...すみません！！！わかりました。それでは質問です。ハーフトーンの使い方についてなんです。印刷する絵を、ハーフトーン（グレースケールでなくって、たとえば新聞の印刷のようにドットで表示したい場合...それができなくって、四苦八苦中です。もし知ってられたらぜひおしえてください！ 　

質問の意味が今ひとつ分からないのですが、印刷物のように網点で表現されているような効果をかけたいという意味ですか？
それならフィルターメニューのピクセレート→カラーハーフトーンです。
もしプリントアウトのときに網点を再現させたい（出来上がりを見たい）という意味であれば、フォトショップで出来るかどうか分かりません。クウォークやインデザインなどに貼り込んで、ＰＳプリンターで出力すればある程度可能だと思いますが。 　

あ、ありがとうございます...その通りです。新聞の写真みたいなのが、必要だったんです。おしえてもらった通りにしたら、カラーハーフトーン万歳！できましたぁ！！！本当にありがとうございました！！！ 　

問題が解決して良かったです。
こういった基本的な機能はヘルプメニューに分かりやすく解説されていますので、困った時は参照されてはいかがでしょうか。以外と簡単に解決したりします。
それからユーザーガイドも一度目を通しましょう。サラッと見ておくだけでも、困った時に「あそこに書いてあったかも」ってなりますよ。
いいものが出来上がるといいですね。頑張ってください。