*** 削除 ***【jpcanada掲示板】

No.1171	* 削除 * by 小池さん from バンクーバー　2002/12/28 00:49:25 当事者からの申請により、削除させていただきました。 Jpcanada.com


	Res.1	by 無回答 from 無回答　2002/12/28 02:26:48 自作自演ですか？

	Res.2	by 無回答 from 無回答　2002/12/28 09:26:37 これと全く同じ内容のトピ見た事あるんだけど、同じトピ主さんですか？

	Res.3	by 無回答 from 無回答　2002/12/28 09:36:00 他のラーメン屋のいやがらせかい？同じのが立て続けに続くとトピ主が疑われるよ。

	Res.4	by marine from トロント　2002/12/28 10:19:06 チップを十分置かない方が失礼だよ。「全く払わないわけでもなく」って大道芸人にあげるんじゃないんだからさ。

	Res.5	by 無回答 from 無回答　2002/12/28 10:57:58 小銭がないならお札を出して釣り銭をもらった中から払いなさい。デビットカードもクレジットカードでもいいんだし。チップをくれとせがむ店員もひどいけど、10%以下では「気持ち」になってませんね。

	Res.6	by 佐久間修一 from エドモントン　2002/12/28 11:17:27 ラーメン大好き小池さん、こんにちは。私もラーメンが大好きですが、エドモントンには美味しいラーメン屋さんが少ないので羨ましいです。さて話題の「チップにケチをつけられた」です。「わざわざ請求された」ということにびっくりされたようですね。このようなことは十分にありえると私は考えます。お話からではそのチップの額、そしてそのウェイトレスさんがどのような対応をしたかは分りません。しかし流れとしては、ウェイトレスさんの取った行動に非はないと思います。（賛否両論ですが。）　小池さん自身、最初は１０％のチップを払うつもりがおありでしたね。しかし小銭がなかったのでその額を「感謝の気持ち」に置き換えられた。ところがそれをウェイトレスさんが理解しなかったので気分を害された。いったいどれくらいのチップを置いたのか分りません。しかしチップの額が著しく少ないと、これはウエイター、ウェイトレスに対しての「あなたのサービスは良くない」というサインになります。　話を別の例に例えてみれば心の整理はつくかもしれません。高級レストランで食事をして、支払いのときに小銭が十分にない事に気がついた。さてここで、小池さんは「仕方が無いので、有るだけかき集めて、心ばかりのチップを置いて店を出た。」と同じ行動をするでしょうか？そして今度はウエイターさんに走ってこられても同じように気分を悪くされるでしょうか？小池さんは気分を害されながらも最後には支払いをされていますね。ということは最初から十分なお金を持っていたわけでしょう。何故十分なお金を持ち合わせていながら「仕方が無いので」と理由をつけてチップの額を私的な「感謝の気持ち」に変換されたのでしょうか？何故最初からRes.5 さんの言うように両替してもらわなかったのでしょうか。そうすればこの問題はきれいに解決したはずです。私にはどうも次の部分が気になり返信した次第です。「某ラーメン屋」「ウェイトレスの女」「仕方が無い」考えすぎである事を願います。

	Res.7	by 長年居住者 from バンクーバー　2002/12/28 14:29:30 １：　チップを置かなければいけない、というルールはどこにもない。これは客が決めることである。ウエイターが残す、残さないか、を決めることではない。２：　どこまで、サービスがありがたかった、である。ありがたかったら、なにかを残す事は考慮したい。３：いくら残さなければいけない、というルールはない。それはその客の気持ち次第、どこまで懐によゆうがあるか、である。４：とはいえ一般に言われているのは以下であろう。ー　　まずはなん％のなにか？ということに対しては％は税金前の金額であるべしとおもう。なぜ、税金に対しててチップを支払うかはわからない。ー　　通常は私は　　　－とてもよい最高サービス。２０％。　　　－とてもよいサービス　１５％　　　－　普通のサービス　１０％　　　－　悪いサービス　１セント。これはなにも残さなければ、田舎者のマナー知らず、とおもわれるから、わざわざ１セントを残す。もしも私に私の残すチップで文句をいうウエイターが居たら、私は逆にその店のオーナに文句をいう。そしてその店が謝らなければ、自分の知り合いには全員知らせる、そしてその店には絶対もどらない。

	Res.8	by 無回答 from 無回答　2002/12/28 22:40:42 Ｒｅｓ５の方に同感です。確かにそういったウェイトレスの人にはびっくりですし、私だったらもちろんそういった事はしませんが、１０％以下のチップを置いていった人達には本当に疑問でいっぱいです。私は客としてレストランに行った時、普通の対応で１３％くらい置いていきます。１０％のチップですらかなりまれです。話は少し違うのですが、チップの話ということで．．．バスツアーなどで旅行した時にもガイド、運転手にチップをあげることって知ってました？私知らなくって前回初めてチップを運転手に渡しました。

	Res.9	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/28 23:20:38 ツアーの場合、料金にチップが含まれている場合があります。会社に確認した方がいいですよ。ダブルで払う事になるよ。

	Res.10	by 5/8チップ from 北米　2002/12/29 00:01:19 日本人用旅行のほとんどがTip込みになってるよ。空港送迎１５ドル、観光２０ドル、長い観光３０ドル、って感じでね。　日本人はチップを煩わしいと感じるようなので仕方なくです。でもこれは間違ってるよね　感謝の気持ちは人それぞれ違うから一律は心がないよね。 Res⑦さんの言うようにチップは決して強制ではありませんっ「食事したんだから最低10％は置いて行け」なんてアホな話は聞いた事がありません。チップとは「心づけ、祝儀」ですよ。それからスマートに払いましょうね。　わざわざ両替してもらって払うなんてカッコ悪すぎだよ、言えばいいじゃん　「無いから次来た時にいっぱい払うよ」でまた来店しなよ。もっと肩の力抜いてさー　チップは気持ちなんだから。チップが足りないなんて　ほざく無知なアホには1セントを渡してあげればOK　客がチップを沢山置きたくなる様　サービスしなさいって感じかな。

	Res.11	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/29 01:40:37 Ｒｅｓ．10大大賛成。

	Res.12	by marine from トロント　2002/12/29 02:02:08 チップは「心づけ、祝儀」だから１０％なくてもいいって言う人がいるってこと？それでも暗黙の了解があると思います。日本の結婚式のお祝いだって、御祝儀だけど相場があって、あまり安く持っていくと礼儀がないっていうことになるのと同じだと思う。両替してチップを払うって普通だよ。もちろんサービスが悪かったら１０％なんていらないと思うけど。

	Res.13	by 例えなのは分かっているけど from バンクーバー　2002/12/29 02:59:42 サービスに対して払うもの。とお祝いとして払うもの。これは全く意味合いがちがうぞーと感じるのは私だけ？でも、同じと言える所は、＞日本の結婚式のお祝いだって、御祝儀だけど相場があって、あまり安＞く持っていくと礼儀がないっていうことになるのと同じだと思う。もしこの状況で、｢祝儀がすくないので、もうちょっと下さい｣って言われたら、それこそ礼儀がないでしょう。そんな事言う人いないんとちゃう？でもって、ちょっと混乱してきたけど、とにかくRES10に賛成。

	Res.14	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/29 03:44:04 えー？払うのが当然だと思ってるけどなぁ。－とても良い最高サービス。２０％－普通のサービス　　　　　１５％－はぁ？って感じのサービス１０％－悪いサービス　　　　　　１０％以下だと思うけど？

	Res.15	by 　 from バンクーバー　2002/12/29 03:46:18 ー最高サービス　　　　　　２０％以上－とても良いサービス　　　２０％－普通のサービス　　　　　１５％－はぁ？って感じのサービス１０％－悪いサービス　　　　　　１０％以下だと思うけど？

	Res.16	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/29 04:02:44 ついさっきの話ですこちらの一応名の知れたレストランの、ウエイターが言っていました。日本人は、チップ最悪。チャイニ－ズより悪いと言っていました。彼は、オーナー歴ウエイター歴３０年以上です。あまり少ない時は、追いかけたりしないで、投げつけるんだそうです。ここのｒｅｓ見ていたら日本食レストランで勘定トレイの上にサービス料は含まれていません。と書いているところが多いのは、なっとくですね。何年経ってもはずかしい日本人は、減らないですね。

	Res.17	by おいおい from バンクーバー　2002/12/29 05:01:21 オーナー歴ウエイター歴３０年以上のその彼、客商売の心得において最低のマナーやね。＞＞あまり少ない時は、追いかけたりしないで、投げつけるんだそうですびっくりしたわ。そんな店二度といかないっちゅうねん。お客逃がしたら終わりやろうに。

	Res.18	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/29 11:25:35 確かに最低だと思う。しかも追いかけてくるなんて。絶対しちゃーいけないことだよね。ひょっとしたらちゃんと給料もらってないのかも？そうじゃなかったら普通追いかけてこないよね。

	Res.19	by 日本人だから。。。 from バンクーバー　2002/12/29 11:41:32 もし、これが日本人経営のみせでなければチップを少なくするということをしたでしょうか？日本人の店＝日本のサービスという期待がある分評価が厳しくなってしまうのではないのでしょうか？チップの習慣は、やはり日本人には感覚的にまだついていけないところが多いように感じます。こちらのレストランで対してサービーすを受けなくても、あたりまえのように皆チップを払っていきますよね。実際はサービスに対してのチップが正しいと思いますがね。ちなみに、ハワイでは、最初から１５％のチップが、どの店にいっても含まれてますよね。

	Res.20	by けい from バンクーバー　2002/12/29 11:53:08 チップなんて２０％、払えよ！チップ、ケチるぐらいなら食いに行くな！お前みたいなのが、居るからレストランで日本人はチップ置かないからって適当な扱いされるんだよ！* 削除 * (Jpcanada.com)

	Res.21	by 覆水盆に帰らず？ from 無回答　2002/12/29 12:33:00 以前もこの手の話題がエキサイトしていたけど　チップってもともと末端の職業である世話係に対してねぎらいの気持ちを込めて施すもので、今日、アメリカナイズされてる国のほとんどで組織化されている各職業ごとのユニオン（組合）によって、それが義務化されたもの。だと思います。お客もサーバーもそういった認識があればもっと円滑に進んでいくのではないでしょうか？また、その認識の無いマネージャーやオーナーたちは平気でサーバーのチップの間を抜いたり。やる気も半減でしょう。悪循環というのはこういう事を言うのではないでしょうか。白人社会ではチップ制度の確立で、サーバーのプロ意識がかなり見直されている気がします。チップの無い国からやってきた先輩オーナーの諸君、今こそ勇気を持ってこの国に「右へならえ」してみたら？白人社会でこんな事ばっかり起きてたら、今頃、ストどころじゃおさまらず大暴動です。

	Res.22	by かん from バンクーバー　2002/12/29 13:01:22 チップが１０％以下なんて、びっくり普通２０％じゃないチップは、気持ちを置くんじゃなくお金を置くんだよ * 削除 * (Jpcanada.com) 常識をわきまえた方がいいよ久しぶりに、人として、恥ずかしいトピック見ました。

	Res.23	by No Name from バンクーバー　2002/12/29 13:04:02 「チップなんて２０％、払えよ！」こんなことをいつもする人がいるから、日本人は馬鹿にされるのでしょうね！！！まあ１５％というなら　わかるが、２０％をいつも？非常識もひどい。

	Res.24	by （ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ from 無回答　2002/12/29 14:21:37 のんびりいこうや。

	Res.25	by タマ from ＳＰＣＡ　2002/12/29 14:25:00 　　　　　　　　∧,,,,∧ 　　　　　　　 (,,,,・∇・) ｴｻｶﾞﾎｼｲﾆｬ　　　　　　＠(_ｕ,,,,ｕﾉ

	Res.26	by 無回答 from 無回答　2002/12/29 17:25:49 ノーと言えない日本人。お金をせがむと絶対にくれるから、ケチをつけないほうが無理。

	Res.27	by ペソギン from 名古屋市南区　2002/12/29 17:50:30 ノーと言えないjpcanada。書いた者勝ちだから、人の投稿にケチをつけないほうが無理。

	Res.28	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/29 18:24:02 おいおいさんへ。さきのウエイターの話ですが、担当テーブルの売上の5、5％は他の仲間マネージャー、ソムリエ、バスボーイ、シェフ、デｲシュウオシャー、等に強制的に取られるそうです。5％のチップですと、ウエイターは、0.5％自腹を切ることになります。あなたがウエイターだったらそういう客ににこにこしてＴｈａｎｋ，Ｙｏｕ，といえますか？そのウエイターがチップを投げつけてもマネージャーは、ウエイターに文句は言わないとおもいます。マネージャーもチップの恩恵にあずかっているのですから、もしノーチップでお客さまは神様ですとにこにこしていたら、他のウエイター、ウエイトレス達はアホだと笑うのは間違いないです。ここはそういう習慣の国だからです。あなたのやり方を通すのは勝手ですが、こちらの習慣に馴染もうとしない人達がちかくにいるとカナダ人は、はっきり言います。Ｙｏｕ，ａｒｅ，ｎｏｔ，Friendly。私はあなたがイミグラントでないことを切望します。

	Res.29	by 佐久間修一 from エドモントン　2002/12/29 18:51:16 チップの話で論議をするのは結構なことだと思います。投げつけるのか、追いかけるのか、はたまは二度と行かないかは、各者の判断に任せるとしましょう。私は仕切り人ではありませんが、ここで一旦話題に戻りたいと思います。小池さんの話題で注意すべき点があります。まとめると次のようになります。１、小池さんは十分なお金を持っていたが、小銭が少ないので１０％に満たないチップを置いて店を出た。（内心１０％またはそれ以上を払う気はあった。）２、ところが、それをウェイトレスさんに請求されてビックリした。（気持ちであるチップが足りないからといって請求されるとは思っていなかった。）そして出てくるのが次の背景です。１、どうして小池さんは、最初は１０％（またはそれ以上）を払う気があったのに、小銭が無い事を理由に気持ちに置き換えたのか？そしてなぜ紙幣を両替してチップを払わなかったのか？この疑問にはRes.10の5/8チップさんが答えてくれています。これも一つの方法です。しかし小池さんの場合は明らかにお金を持っていたわけですし、払う気はあったのですから、これだと嘘をつくことになってしまいます。もちろんそれで両者が円満になれれば悪くはありません。ただしこの方法だと「なぜ十分なお金を持たずに食事に来たのか？」とともに、それでは果たしてどんなレストランでも同じ方法を取れるかどうか？という疑問が残ります。Res.19の日本人さんが指摘しているとおり「日本人の店だから」とか「日本人同士だから」という甘えがあってはなりません。私としては5/8チップさんとは逆に、両替してもらってチップを払う事をカッコ悪いとは思いませんし、この方がスマートだと思います。これは主観の問題ですが、支払われるウェイトレスさんの事も考える必要があります。２、ウェイトレスさんがチップを請求するのは有ることなのか？この話題においてサービスの質は書かれていませんので判断しかねますが、この場合は恐らく普通かそれ以上であったとして話を進めます。一般にサーバーは次の２種類の行動をとります。一つはチップが足りなくても黙る場合。もう一つはこの場合のようにお客さんに対して請求する場合です。ウェイトレスさんの立場になれば「なぜまともなサービスなのにチップが１０％に満たないのか？」という気持ちと、最悪の場合「またチップを知らない日本人か？」と思ったのかもしれませんね。３、これは相互理解の不足による産物だろうと思います。小池さんの取るべきだった策としては、5/8チップさんの言う“「無いから次来た時にいっぱい払うよ」でまた来店“。もしくはRes.5 さんの言うように両替して払う。これらの方法を用いていれば問題はなかったでしょう。当然ながらウェイトレスさんが小池さんに対して「何かゆき届かない事でもありましたか？」と聞かなかったとしたら彼女にも問題があります。

	Res.30	by 無回答 from バンクーバー　2002/12/30 14:05:36 私も昔ダウンタウンに住んでた時家の近くのラーメン屋さんに2度だけ行った事があります。そこのお店はお金を入れる入れ物にわざわざ”チップお願いします”って書いてました。それもどうかと思いました。でも私も走って請求されるのはどうかと思います。チップは気持ち次第でしょ？今回の事は小銭がなかったってだけで取り合えずは払ったんだからそれでいいと思うんですけど。お金があるとかないとかは関係ないと思います。

	Res.31	by Lin from トロント　2002/12/30 14:33:23 日本人はケチなのか、チップの置き方が分かってないのかやっぱり十分なチップを置かないと思う。私もウエイトレスになって、頑張ってスマイルして、出来るだけ良いサービスをしてるつもりなのに、お客さんが帰ってからチップを見ると少なかったりして、ショックを受ける事がある。自分のどこがいけなかったのだろうか？と考えてしまう。でもローカルのカナディアンなどは、しっかり置いていってくれる。私自信、ウエイトレスになってから、私も十分にサービスがいいお店では沢山置いておくようになりました。少ないからといってお客さんまで追いかけては行かないけど、すごいショックなのはわかるなあ。

	Res.32	by 無回答 from 無回答　2002/12/31 08:12:37 res30さんそういうとらえ方は違うと思います。チップも含めてのお金を持ってなかったらレストランに行くべきではないと思います。

	Res.33	by Ｃｕｓｔｏｍｅｒ from バンクーバー　2002/12/31 08:43:23 復習。１：　食べたものの値段を支払うことは法律上義務あり。２：　チップを出すか、ださないかは、法的には支払い義務はない。３：　習慣としてはサービスが満足いくものであれば、支払うのが普通。満足のいかないサービスに対して、支払はなければいけない、という少なくともカナダにおいては習慣はない。（アメリカは別だとおもう）４：　いくらチップとしえ支払うかはもちろん法律上はない。習慣としてはある程度のめやすはでている。でもそれはどこまでも個人、個人の考えようで、他人がなんだかんだ（ウエイトレスたちもいれて）いう、権利はない。５：　ウェイターがチップを少なく出す客をどうするかは、それはウェイターと店オーナーの問題である。客はそのような扱いを受けたときには、黙って、言われた分をだすか、それとも出さない理由をはっきり言うか。個人個人の扱い方しだいである。他人がなんだかんだというのはおかしい。

	Res.34	by 無回答 from 無回答　2002/12/31 10:12:17 当事者からの申請により削除させていただきました。 Jpcanada.com

	Res.35	by おばさん from モントリオール　2002/12/31 10:26:30 客がチップを払う義務はもちろん無いと思います。ただ、ケベック州は客がチップをいくら置いていったかにかかわらずテーブルの売上に対する８％はチップを貰ったものとみなされて税金を引かれます。だからたとえばお客さんが５％しかチップを置いていかなかった場合は赤字になるわけです。サービスが悪ければもちろん仕方が無いでしょう。でも、１０％以下のチップを置いて帰る時は、その店にはもう２度と来ないという気分でやりましょう。１０％以下しかチップを置いていかないと言うのは滅多にないので、ウエイトレスやウエイターはしっかり顔を覚えています。いつも１０％以下のチップしか置かないのに同じお店に通いつづけることの出来る人も実際存在しますが、なかなか普通の神経では出来ないと思います。

	Res.36	by 無回答 from 無回答　2002/12/31 17:52:36 ＞Res.35のおばさん様ケベックではそういう仕組みなのですね。覚えておきます。＞テーブルの売上に対する８％はチップを貰ったものとみなされて税金を引かれます。これ、とても疑問に思ったのですが、 8%は税金で引かれるor、8%はチップを貰ったとして(売り上げ＋売り上げの8%)から税金を取られる、のどちらですか？句点がなくて両方に取れるので、どちらか教えてください。5%で赤字が出ると言うのなら前者になりますが、後者なら1.24%以下でないと赤字にはなりません。

	Res.37	by 無回答 from 無回答　2002/12/31 18:31:51 アメリカ・シアトルのあたりのレストランとかで　カナダの小銭でチップを置くと　店側は　客に対してサービスが悪い・・と　理解されるようです。

	Res.38	by ・・・。 from バンクーバー　2002/12/31 22:48:46 レストランで働いてる人が「その人のサービスの良し悪しに関係なくチップを１０％以上払うのが当然」とゆーコメントをしている気がするのは私だけ！？（なぜなら自分の収入に影響がでてくるから）何度も利用している客でいつもチップをロクに払わないならそーゆー事をしたくなる気持ちも分からなくはないけどね。たしかにチップが少ないとやる気がなくなるかもしれないけど、もっと前向きに次はもっといいサービスをしてやるって思う人はいないんですか？？

	Res.39	by そうだ from 無回答　2003/01/01 00:25:07 Res38に同感。考え方が後ろ向きですね。10％以下のチップを置かれたからといって、もっとよこせと客に請求して、客を不快にさせることよりもっと先にすることがあるはず。まず自分で何故10％以下しか置かれなかったか考えてみる。それでもわからなかったらお客に、｢私のサービスに至らないところがありましたか？」とでも聞けばいい。理由も知らず、いきなり１０％以上払うのが当然という顔をしてチップを要求して客を不快にさせ、折角のレストランでの食事を後味の悪いものにするようなウエイトレスにはチップを渡す代りに食事代をを弁償させてもよいと思う。

	Res.40	by 無回答 from バンクーバー　2003/01/01 01:56:33 レス３８さんへ私、チップは１０％以上でって書きましたけど、カナダでウェイトレス経験なんてないですよ。それって言うならばカナダの常識じゃないの？違うというなら、本気で聞いてきて下さい。いろんなカナダ人に。１０％以下なんて信じられないですよ。どなたかも書いてたように、もう二度と来ないとか、それくらいダメだったって意味ならわかるけど、普通は１０％以上は当たり前。でも日本人相手の商売だと、「別にサービスも味も普通だったけど、チップっていくらでもいいんだよねぇ？気持ちの問題なんだから。じゃぁ、小銭が今少ないから、５％位しかないけどいいよね？」などという人が多くて大変そう。不満もないのに１０％以下しか払わない人とか。そういうお客さんが多いなら、確かに従業員もやる気なくしそう。で、またまたチップが少ない・・・悪循環。まさか日本人以外の経営者の店でも同じこととかやってませんよねぇ？それは本当に恥ずかしいことなのでやめて下さい。

	Res.41	by Jungle Ken from バンクーバー　2003/01/01 07:36:28 このトピ、最初から読みました。このウェイトレスさんの行動ですが、日本人的感覚からすると、失礼のように感じますね。ただ、ここのレスを読んでいると、カナダにいながら、チップは必ず払うものではないと考えている人が少なからずいて、そういう日本人がいるからこそ、ウェイトレスさんはトピ主さんにチップを要求したのではないか？と思いました。トピ主さんがカナダ人で、同じ行動をしたとしてましょう。もし僕がこのウェイトレスさんなら、「自分のサービスが不十分だったのか？」とまず考え、十分であれば「この人はケチな人で、次回来た時はサービスもそこそこにしよう」と思うだけで、チップを要求することはないでしょう。チップの文化で生きてきた人だから、妥当なチップの額を当然知っているのですから。このウェイトレスさんは、例え日本食レストランであっても、カナダで働いているのですから、妥当なチップを貰って当然です。日本的文化・習慣、思考を当てはめて考えるのは間違っているのではないかと思います。トピ主さんは、ウェイトレスさんを責める前に、自分に落ち度がなかったのか考えるべきなのではないでしょうか？

	Res.42	by 無回答 from 無回答　2003/01/01 10:09:17 難しいねぇ。チップって！

	Res.43	by 無回答 from バンクーバー　2003/01/01 12:23:49 カナダとバンクーバはまた違うからねえ。いろんな人種すんでるのでいろんな文化が混じり難しい問題だ。

	Res.44	by は～ from バンクーバー　2003/01/01 21:32:42 Res.41さんの意見とほぼ同じです。カナダにいる限り、カナダの習慣に従うのは当然であって、それがカナダに住む・滞在するという事だと思います。それは、どこの国の人がどこの国に行っても同じ事です。サービスが取り立てて悪い訳ではなかったのに、チップが10％に満たなかったのなら、その人はただケチなだけでしょう。自分がウェイトレスだった時、そういう人いました。よく食べに来て、スタッフともお話したりして感じが良い人なのに、チップは少ない。でも常連さんだから、デザートは毎回サービスしていたのですが・・・。カナダ人でさえも、そういう人いましたよ。トピ主さんも、その類の方でしょうか？それなら性格なのでしょうがないですね^^; そうでなければ、「もうこの店には来たくない」というサービスを受けた場合以外、最低10％のチップは当然だと思います。

	Res.45	by 無回答 from バンクーバー　2003/01/01 22:08:12 私もチップを払うべきだと思います。ただし、敢えて私がここで指摘したいのは、もしこの客が日本人以外の人だったら、果たしてここまで言うだろうか？　チップが足りないからもっと払ってくださいと催促するだろうかいうことです。よくジャパ・レスではこの類の話（チップ不足）を聞きますが、日本人には催促するけど日本人以外には催促しないという態度が私には納得できません。というかどう考えて平等ではありません。逆に言えば、日本人だからということで甘えているのか、それともナメているのか。繰り返しますが、私もチップを払うべきだと思います。しかしチップ不足になった場合、日本人に注意するならば、日本人以外の人にも注意すべきだと思います。そうでないとなんだか内弁慶って感じがしませんか？（個人的なことで申し訳ありませんが、私の嫌いなタイプは自国民にはやけに態度がデカイくせに、自国民以外の人と接するときは突然借りてきた猫のようになってしまって急にかしこまってしまう人間です。でも日本人には結構こういうタイプが多いですよね）

	Res.46	by 無回答 from ビクトリア　2003/01/02 15:56:37 日本人だから強く意見を言えるっていうのはちょっと違う気がします。　日本人はこのトピ主さんも含めてチップに対する常識というか意味を分かってない人が多いのでウエイトレスがそういう態度に出るんじゃないかな。　カナダ人の場合産まれたときからその習慣の中で生活してるわけだし、チップが少ないのは少ないなりの理由がちゃんとあるわけで、チップの仕組みをよく分かっていないわけじゃないと思われるからカナダ人には言わないんじゃないかなあ。　例えその理由が単なるケチだったとしても。

	Res.47	by 中華料理のコック from 厨房　2003/01/02 17:36:14 　日本人の客でチップの金額の基準が分からず払いすぎたり、少なすぎたと言う事が話題になりますが、実は日本人のウエイターやウエイトレスも同じくチップの基準が分かっていないんですよネ。（もらって当然だと思っている。）　あなたが、カナダ人のウエイトレス相手にチップナシで店を出たとしても、多分、追いかけてまでこないと思います。　でも、今度、あなたがそのレストランに行った時、少し覚悟が必要です。　彼らはホントに良く覚えてるし、情報網もあって、特に悪い情報はすぐ広まります。　ケチな客相手と、気前の良い客相手では、態度が全然違いますからね。　腕の良いウエイターなんか、「もっと、大きくて、綺麗な奴に変えてくれよ！この客は、チップが良いんだ！」なんていってせっかく作ったステーキを拒否したりします。　もちろんその逆も・・・。（マネージャーのいないところで。）　「あっ、焦がしちゃった！」　「That’s　O.K！　この客、どうせケチだし、」なんて、言ってます。

	Res.48	by 無回答 from 無回答　2003/01/02 23:37:21 >レストランで働いてる人が「その人のサービスの良し悪しに関係なくチップを１０％以上払うのが当然」とゆーコメントをしている気がするのは私だけ！？違いますよ。私もレストランで働いているわけではありません。ただ同じ日本人として恥ずかしいので、せめてここを読んでいる人達だけでも理解してくれたらと思って書いているだけです。でもまあそう思ってても別にいいんじゃないでしょうか。常識以下のチップを置いてるとバカにされるのは自分だしね。というかサービスが悪かったらチップの額は自由だけど、きちんとサーブしてくれた人にはそんな失礼な事するべきじゃないよ。

	Res.49	by 無回答 from 無回答　2003/01/03 01:29:55 私はRes.47さんに賛成。それか、ジャパレスはチップが問題になることが多いのは目に見えてるのだから、チップ不足の際の発言をウェイターはきちんと勉強して欲しいと私は思います。失礼を失礼で返しては、請求するものも請求できないかと思います。＞サービスの良し悪しに関係なく最低10% こう言っている人はあまり居ないように見受けられますが。もう来ないと思わせるほどの応対に10%も払うのはムダでチップは知ってますよとアピールするための小銭だけで。と皆さんおっしゃっていると思います。小銭だけかどうかは別にして。きちんとサーブしてくれた人に10%以下はやはりケチだの失礼だの思われても仕方ないかも。

	Res.50	by ？ from バンクーバー　2003/01/04 20:22:08 前にも、同じトピたてて、店の実名出してみなにたたかれたのに、また同じ内容のトピたてて、何を、長い事根に持ってるの？まだ文句あるなら、こんなとこにかかないで、自分の意見を直接言いに行けばいいんじゃない？

	Res.51	by Res.49 from 無回答　2003/01/04 22:51:38 ＞Res.50 私も直前にマジレスしていますけども、根拠は文体違うくらいしかないですが、前のトピ見た愉快犯気味な前トピのトピ主とは違うトピ主だと思います。前トピが上がっている時からありましたし。