こちらに来てまだ間もないものです。
英語がままならないためなかなか買い物が上手にならず、欲しいものを探すのに悪戦苦闘しています。そんななか、私の大好きなアンチョビ！！がどうしても見つからずさびしく暮らしています。

セーフウェイなどの大手のスーパーで買えるものと思っていましたが、鮭、ツナ、サーディンなどがほとんどでした。アンチョビってカナダではアンチョビという名前じゃなくて他の名前なんでしょうか。なんだかナゾは深まるばかりですが、もしここにあるよーという情報をお持ちの方がいらしたら、教えてください。
よろしくおねがいします！

わかります(笑）私もよく探しました。
Safewayにも間違いなくあるはずですが、ツナやサーディンの缶詰と並んでおいてはいないのではないかと思います。
Ｓａｖｅ−Ｏｎ−Ｆｏｏｄではバターやイタリアンチーズが並んでるあたりにあります。
Safewayはめったに行かないのでなんですが、
たぶん似たような場所を探せば見つかると思いますよ。 　

Anchovy pasteを愛用しています。時々スライスしたフランスパンに塗って食べたり、スパゲッテイに利用しています。
名前はＰＡＳＴＡ Ｄ’ＡＣＣＩＵＧＨＥとイタリー語で書いています。
このpasteを置いてある側にanchovyの缶詰が有ったと思います。私はＤＴに住んでいるのでDavieのＳuper Valuで購入しています。(出入口に近いハム、ソーセージのコーナー）
pasteはアミの塩辛の味がしてこたえられませんね。
その他、イタリーや北欧のフードショップには大抵あるのでは、と思いますので散策しがてら探してみて下さい。 　

早速のお返事ありがとうございます〜。とても嬉しかったです。
アンチョビはかんづめコーナーではなくイタリアンとかデリ系のところにあることが多いのですね。なるほど、どおりであんなにかんづめコーナーを探してもなかったのか・・・。
アンチョビペーストも魅力的です！サラダなんかにもいいですね。ああ食べたい！！今から買いにでかけます。しょっぱいアンチョビスパ作るぞ〜。 　

アンチョビって日本じゃ高いですよね。
ところでどうやって食べるとおいしいんですか？
お勧めの料理方法なんかあったら教えて下さい