今使っているcomputerは、
新しい file を開けるたびに、今まで開けていたfile が消えてしまい、その上に表示されます。
これを、前のfile はそのままで、新しいfile は、新しい所に開ける方法を教えてください。

また、outlook / outlook express で、
出張で席を外すときに、自動的にe-mailを相手に送られるようにする設定はどうやってやるのですか？

ＯＳがＭＥでしたら、コントロールパネルの
フォルダオプションで変更出来ますよ。
９８の場合はフォルダオプションが無かった（筈）ので分かりません。