最初のメールを受信した時から同じものが絶え間なく入って
きて、すべてが完了する前にエラーとなりアウトルックが
消えてしまいます。アンチバィルス（McAfee）も開けず
ウィルスに感染しているのかもわかりません。どうすれば
いいのかどなたか教えてください。お願いします。

これだけの情報ではなんともお答えしかねますが、アウトルックを再インストールされてみてはいかがですか。
ウイルスソフトも開けないとは、どーいうことなのか、いまいちわかりませんが、そちらも一度、アンインストール、そして再インストールされてみてはいかがでしょうか。あまり詳しくないですが、nortonantivirusではインストールする前にウイルス感染の可能性がないか、システムをチェックしてくれるので、無料体験版でもネットからインストールしてみてはどうでしょうか？