フードコートなどで、何を頼もうかメニューを見て考えている最中に店員に May I help you?と聞かれ、まだ注文するものが決まってないときって、I’m thinking.でいいのでしょうか？何か決まり文句みたいなのってあるのですか？

Let me think a moment とか、just a moment, I am watching the menu とかでいいのでは｡
　

私は
Give me a few seconds, please.
と言うこともあります。
　

うちの旦那さんは、
Still deciting というので、私もそう言ってます。