友達に「いいな、うらやましい」と言う時、ESLスチューデントはよく“I envy you!”と言っていますが、これは“妬み”の意味を含むと聞きました。英語では何と言うのが適切なのでしょうか？

そうかもしれませんが
それであっていると思います。 　

I am jealous.も使えますよ。
ジェラシーって日本語で聞くと、嫉妬っていう感じでちょっときついですが、
英語だとそんなに強くないです。

　

You are so lucky！　は？ 　

envy はあまり使いませんよね。
レス２、３は使うと思いますが、
親しい場合には２も使いますが、
３は無難ですね。他にLucky you!
とか。 　

私も“I envy you!”は“妬み”の意味を含むと聞いたことがあります。

I am envious of you.　はどうなんでしょ？ 　

「人を羨ましがる→自分のほうが低い」って感じになるから、こちらの文化的にあまり使わないと聞きました。軽い意味のうらやましいはレス３，４さんの言う感じでいいんじゃないでしょうか。 　

私はカナダ人がこういってるの聞いたことあるよ。