その製水器のやることは、ようは、水道水に含まれる塩酸(HCl)を、水素イオン(H+)と塩素イオン(Cl-)に電気分解するだけのようです。塩素が飛ばされるので、おいしい水になるし、還元作用によって野菜や果物の酸化を防ぐというのは理に適ってます。
家庭でも作れるんじゃないかな?
水槽に+の電極とーの電極を浸して、直流のバッテリーに繋ぎます。
−の電極からは水素が発生し、+の電極からは塩素が発生します。塩素ガスはいらないのでそのまま逃がして、水素だけをもらさないように水槽を工夫すれば、強酸性水のできあがりです。
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