自分は違うという時のNOPEっていうのはNOという意味と同じと思いますが、これって普通にカナダでは使われる事があるのですか？日本の辞書にはのってなかったけど、これって日常語なのでしょうか？

日常語です。英英辞典には載ってますよ。 　

Nope(no)⇔Yep(yes) 共に日常語。 　

日常語ですが、完全に口語です。
日本でいう、「ふぁーい」とか、いう感じで、英語でも、日常「ノー」というより、軽く「ッノッ（口を閉じる）「ッヤッ（口を閉じる）」という感じに軽く答える返事をそのまま、文章になっているという感じです。