今度キッチンを改装するにあたって、日本でいう「ガスレンジ」を、こちらでよくみる電気のレンジ（Ｅｌｅｃｔｒｉｃ　Ｃｏｏｋｔｏｐ）に変えようかな、と思っています。理由は、直接火が出ないので安全であることと（とにかく我が家のキッチンは狭いのです）、表面がフラットなので掃除がしやすいだろうということです。ただ、たかが湯を沸かすのにも温度が上がるのを待つため時間がかかる、弱火がすぐにできない、中華鍋がつかえない、レンジが熱くなっていても目にみえない、などの難点をよくききます。
　ガスレンジのほうが使い勝手がいいのは想像に難くないのですが、将来賃貸するかもしれないことを考えると、電気かな、、とも思います。　実際に使われた方、是非ご意見をお願いします。