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No.3202
強力粉・薄力粉はどこで買えますか?
by パン子 from バンクーバー 2004/03/21 20:25:02

タイトル通りなんですが、どこで売ってるかご存知の方教えてください。チャイニーズのお店などでもおいてあるのでしょうか?

Res.1 by 無回答 from バンクーバー 2004/03/22 20:47:29

ちゃんとした名前は忘れてしまったけれど、強力粉はブレッドフラワー、薄力粉はペイストリーフラワーとして普通のスーパーで売っていますよ。オールパーポスは中力粉。  
Res.2 by 過去検索 from バンクーバー 2004/03/23 00:17:41

https://www.jpcanada.com/asp/bbs.asp?bbs=008&msgid=1182&fukushu=1

小麦粉は何処でも売ってます。
日本のにこだわるなら日本食料品店(小林商店やふじや商店など)でどっちも売ってますが、輸入してるからとにかく高いです。あとはT&Tなどの売り場で筋弱粉?(薄力粉に相当)など漢字をみるとそれなりにわかりますよ。
 
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