まとめて買うと安いので、たくさん買ってくるのですが、３週間くらいしたら、芽が出てきました！ひょえーーーー。
キッチンの流し台の下に置いていますが、
寒いところの方が野菜はもつのでしょうか？
それともじゃがいも・たまねぎも冷凍しちゃう？

たまねぎ・じゃがいも・・・おいしく食べられるために長くもつよい方法があれば、教えてくださいませんか？

じゃがいもは、りんごを1個一緒に置いておくとりんごから出るエチレンガスにより、発芽を抑える事が出来ます。
たまねぎは湿気に弱いので風通しのいい所に、できればネットに入れて陰干しします。
どちらも低温に弱いので保存は常温で。

　

prachさん
すばらしい！！
どうもありがとうございます。
助かります、さっそくやってみますね。 　

私の場合ですが、両方とも冷蔵庫の野菜室に入れてます。（一番下の引き出しのところ。）
たまねぎは結構これでもちますが、ジャガイモは早く使ったほうがいいです。
ジャガイモを冷蔵庫に長いこと入れてたら、しわしわになってたことがあってビックリしました。（笑） 　

もしあまり日の当たらないベランダがあるのなら玉ねぎは、ネット状の袋に入れてつるす、ジャガイモは、雨や直射日光にあたらないように箱に入れて保存するのが長持ちすると思います、バンクーバーならそれほど零下に下がることはないですから、室温で保存んするよりは長持ちしますよ、

玉ねぎは加熱して使うのなら微塵切りにして、レンジでちょっとしんなりするぐらい加熱して、ジップロックに入れて保存。平たく保存すると、必要な分だけ割ってつかうことができます、