こんにちは。

こちらカナダでは、ドミグラスソースを見つけることができません。
どこかで見かけたり、それに代わるカナダ製品をご存知の方、教えていただけないでしょうか？

私も一時期探しましたが、粉末のものしかないそうですよ。

ケッチャップ・ソース（少々）・玉ねぎのすりおろし・コンソメスープのもと・ローリエの葉っぱ・ワイン・バターを電子レンジにかけてなんちゃってドミグラスソースを作っています。

これでハンバーグを煮込んだり、薄切り牛肉と玉ねぎを煮込んだりしてます。 　

バンクーバーなら買えます。
たしか「ふじや」で売ってたと思いますよー　値段は忘れてしまいましたがそんなに高くなかったと思うな。
　

洋食屋はオムライスにデミグラスソースをかけてくれないかな？ 　

アーバンフェアーでみましたけど。お店の人に聞いてみては。 　

Ｒｅｓ１さんのレシピ、栗原はるみさんの「私の贈り物｣の”レンジドミグラスソース”のレシピじゃないですか？　わたしもこの本見て今まで作るの諦めてたハヤシライスを作りました！
やっぱり海外で生活してると、こんなウラ技が必要ですねえ〜！！　あら？ちがった？？
あちゃ〜、ごめん。 　

ピンポーン★正解です。
なかなかバカにしたもんじゃないですよね！
参考までに、分量を書いておきます。
【材料】
トマトケチャップ　1/4カップ
赤ワイン　大さじ２
とんかつソース　大さじ２
顆粒コンソメスープの素　小匙１
玉ねぎのすりおろし　　大さじ１
ローリエ　　１枚
粗引き黒胡椒　　少々

これらを混ぜて、ラップをしないで電子レンジで約２分加熱し、熱いうちにバター小匙１を加えてよく混ぜる 　

皆さん、返信ありがとうございます！
ときどーき食べたくなる味なんですけど、どうやって作るのかなあと思っていたんです。
詳細を記載してくださったるるんさんどうもありがとうございました。因みに、粉末でしたら、どちらのものですか？メーカーなど。。。？良かったら、また教えて下さい☆ 　

横レスですが、このレンジドミグラスソースを作り肉団子にからませて、今日のお弁当に持って行きました。簡単なのに美味しくて良かったです。情報ありがとう！