by
かんたん
from
無回答 2001/12/26 16:22:15
kitchenwormさんのレパートリーがわからないのでなんとも言えませんが・・・料理苦手な私でもできる料理です。
サーモン(なるべく冷凍ものじゃないのを)とたまねぎスライスしたものとマッシュルームスライスしたものをアルミホイルに並べます。 酒、醤油、砂糖、水(もしくはダシ汁)を混ぜて、サーモンと周りの野菜にふりかけます。 で、アルミホイルを閉じて、オーブンで350度から370度くらいで、30分か、サーモンが火がとおるまで。 あまり長くするとサーモンが硬くなってしまうので気をつけて。
簡単でしょ?
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