ワーホリ申請で提出する航空券の予約確認書って、日本文で大丈夫ですよね。英文って話しを聞いたのですが、関係ないですよね。
あと、申請書の出生地って本籍地を書けば良いのでしょうか？
なんだか直前になって、ちょっとしたことも心配になってきてしまいました。

日本語の予約確認書で問題ないでしょう。どこかに英文じゃなければいけないなんて書いてあるの？　出生地は字のとおり、生まれた場所です。本籍地ではありません。カナダの考え方は出生地が問題で、本籍地は関係ありません。