帰国して日本でカナダドルを日本円に両替
するのと、こっちで両替していくのではどちらがレートがいいですか？？

こっちだよーーーーーーーーー 　

これは前にも書きましたが、
もう一回。
基本的にこう考えてください。
日本でのカナダドルの流通量と
カナダでの日本円どちらが多いか？

もちろんカナダでの日本円が多いですよね？
実際日本でカナダドルを見たことは
多分ないと思います。

ということでカナダのほうがレートがいいです。同じなのはアメリカドルと、ユーロぐらいではないでしょうか？（ユーロも微妙）
ほかは全部相手国が高いです。