私も住所や電話番号まで知りませんでしたがCapersのサイトを見つけました♪
お勧めのパンですが、これはご自分で美味しそうな物を頼んで下さい。私はスコーンやマフィン、ケーキ系をよく食べましたが全部美味しかったですよ^^
あと材料も多分オーガニックの商品を使ってると思いますよ。
下記をクリックしたら見れますがダウンタウンの店は
Robson - Capers Community Market
1675 Robson Street
Vancouver, B.C.
Canada V6G 1C8
Tel: 604.687.5288
ちなみにWEBです。
http://www.wildoats.com/app/cda/oat_cda.html?pt=CapersLocations