私は２ヶ月以上前に観光ビザから観光ビザの延長申請をしたんですけど、まだ来ません。イミグレにも電話したんですけど、オペレーターにつながらず、確認方法がありません。何か知っている方がいたら教えて下さい。

最近は観光ビザの延長申請に、２ヶ月以上かかることも珍しくないですよ。
前のビザの有効期限内に申請書類を送ってあれば、現在の観光ビザが切れても不法滞在にはなりません。自分はイミグレに確認しました。心配しなくても大丈夫です。気長に待ちましょう。
どうしてもイミグレの人と直接話をしたいのなら、何度も根気よく電話をかけるしかないです。同じような境遇の人がたくさんいますから。
　

ありがとうございます。　あと知っていたらでいいんですけど、今のビザ無しの状態では日本には帰れないんですかね？？もぉ帰る予定なんですけど... やっぱりイミグレに確認するしかないんでしょうか？？ 　

日本に帰るのは大丈夫ですよ。心配なら一応確認した方がいいかもしれませんが。

ビザ延長のガイドに↓のように書いてあります。

May I leave Canada before my request for an extension has been finalized?

Yes. However, if you leave temporarily and you do not have your new document before you seek to re-enter Canada, you will have to re-apply (either at the port of entry if you have the right to do so, or at a visa office outside Canada) and pay another processing fee.

http://www.cic.gc.ca/english/pdf/kits/guides/5551E.PDF、p.6