果実酒などのお酒を自宅で作りたいのですが、ホワイトリカーや氷砂糖が見つかりません。どなたかカナダでお酒造りを楽しんでいる方、材料の入手など教えていただけるとありがたいです！

ホワイトリカー探してる人多いですよね！
前にも、どなたか焼酎を探してる人がいて、結局見つからなくて、シェリー酒で
試してた人がいました。
氷砂糖は簡単に手に入りますよ！
中華スーパーに行くと売ってます。 　

ウオッカ、で可能じゃないかと思います

クセが少ないので大丈夫ではないかと
少し度数高いかな？３５％位になるように調整してもいいかもしれません

（４０％、７５０ｍｌのスミノフなら１００ｃｃ程度、水を追加）

たぶんそのままでＯＫだと思いますけど

ぜひ結果を知りたいなあ笑
だいぶ先の話ですか… 　

１，２さん、貴重な情報ありがとうございました！氷砂糖が手に入るなんて嬉しいです。ウォッカ、試したいです。でも水を足したら傷まないのでしょうか？ちなみに今はブランデーにコーヒー豆、砂糖を入れて熟成中です。美味しくなるよう健やかに育って欲しいです！ 　

焼酎は手に入らないので代わりにウォッカを使い、硬めの杏(日本の青梅が手に入らないため）と氷砂糖で漬け込んで果実酒を作りました。
ここで売ってる梅酒より美味しいできばえです。来年はもっと量を増やして作る予定。それにしてもウォッカは高い。 　

焼酎は普通の酒屋で売ってますよ。いつも焼酎と梅干で晩酌を楽しんでます