お魚もなのですが、特に筋子が買いたいのですが、何処で買えますか？ご存知の方いらっしゃいますか？教えて下さい！

エンゼルシーフード
グランビルアイランドのパブリックマーケット内の魚屋
ふじや

日系のお店は、フリー雑誌に電話番号が書いてあるので聞いてみたら。 　

そりゃ やっぱりチャイナタウンの魚屋ではないでしょうか。
だって水槽で泳いでる魚もいるよ。

ただ、魚の名前がよくわからなかったり、見たこともないような魚がいるから、選ぶのにとまどってしまいます。
言葉も英語が通じなかったりもするので「これをこのくらい（手で大きさを見せる）なんて感じで買ったことあります。

筋子ならやっぱり日系のお店が手っ取り早いですね。 　

グランビル沿いで結構空港に近いところに日本人経営の魚屋さんってありませんでしたっけ？
それか、筋子はわかりませんが、新鮮なのはスティーブストンで買うのがいいんじゃないでしょうか？ 　

res2さんへ。魚が泳いでいるからというだけで、魚の品質は判断できませんよ。 生きていても、ろくでもない餌をたべさせられてるかもしれないですし。 　

res.3さんへ
スティーブストンの何処に行けばいいのでしょうか？何回か聞いたことがあるのですが、どこか分かりません。教えて下さい！ 　

車はお持ちでしょうか？スティーブストンに港！？があります。
そこに船が着いていて、漁師さんから直接かいますよ。だから新鮮です。
　

港ほどやばいところは有りません、私はあそこから数分のところに住んでいるので見に行ったことはありますが目利きが出来ないととんでもないことになりますよ｡　筋子は知り合いの人づてに探して御覧なさい数社加工して対日に送っている人がいますから、筋子は
基本的に亜硝酸が入っているのでカナダで売ってはいけないそうですよ。 　

私も先日、港で船から魚を買いましたが、”いつとったものなか？”と聞いたら、2日前とのこと。なので、私が買ったときは冷凍でした。日本だと港で買うなら、今朝とれたものっていう意識があったから、ちょっと残念に思いました。で、味のほうは・・・多分、そんなに期待はしなくていいと思います。多分、市内の信頼できる、良いお魚屋さんの方が良いと思います。あ、あと、チャイナタウンの魚屋もあんまりあてになりません。あたりはずれがあると思います。どなたかもおっしゃっていますが、延々とイケスに泳がせるのは、実は魚にとっていいこととはいえないと思います。どんどん体力を消耗しているので、お魚によっては、買ったときには、すっかり疲れたお魚になっていることもありますから・・・。 　

カナダって魚をとったら一回冷凍しないといけないんじゃなかったっけ？ 　

それって魚の種類にもよるらしいよ。