日本でどんぐりは食用になっていないと思いますが、こっちではエーコン・パイってありますよね。
あれって同じどんぐりを使って作るパイなんですか？

誰か知ってる人いたら教えてください！

私も前から思ってました。
エコーン・パイは聞いた事が無いのですが、お店とかでどんぐりみたいなのが売ってますよね？あれってたぶんどんぐりじゃないと思います。カナダ人の友達がエコーンは食べれないよって言ってました…
地元の人も食べるためにピッキングしてる人見た事無いです。
　

大丈夫です？私が食べました一番最初にボールめんきに水・団栗（皮ごと）を入れてしっかり水洗いして次に鍋に水・砂糖・塩・団栗（皮ごと）入れて火は中火である程度すると灰汁が出るからしっかりとって灰汁が出なくなるまで火にかけて此れで出来上がりで皮を剥いて食べました。けっこう美味しい？（注意）団栗は毒を持ってる？食べると死ぬ？俺元気に？生きてる？団栗食べてから体調が優れない・・・日がつずいています・・・。 　

どんぐりパイ？見た事ないですー。でも、昔の人はどんぐり食べてましたよね？（笑）　歴史の教科書（？）に出てきた気がします…。アクをちゃんと抜けば大丈夫かも？こっちの人はヒマワリの種も食べるし。リスはなんなく消化できてるけど…、Ｒｅｓ２さん大丈夫でしょうか…。 　

本日トイレ（大）の回数１１回目今から行ってきま〜す！団栗のせいかな？ 　

どんぐりには、食べられる種類があります。
食べられないのもあるので、良く見てね。
http://www.village.kamisaibara.okayama.jp/message/shizen/info2_1_3.html

以前に、シイの実は、ガスバーナーで焼いて食べました。けっこう美味しかったですよ。
http://www.honokuni.org/green4-4-2.html

韓国料理でも、どんぐりの粉を使ったものがあるよね。