冷蔵庫にHOISONソースとBLACK BEANソースがあるんですが、どういう料理に使えばいいんでしょうか？
あと、よく中華レストランでフライドライスを注文するとオレンジ色のソースで味付けをしてるんですが、あれは何のソースか名前を知ってますか？
もう一つ、豆板醤は中国系スーパーで何と訊けばいいのですか？　

http://japan.lkk.com/
私が良く行くサイトです。レシピも満載まのでお役に立つかもしれません。 　

ありがとうございました。助かりました。