英文の履歴書は作ったんですが、友人に「カバーレターも書いたほうがいいぞ」って言われました。いったい「カバーレター」とは何ですか？
もし必要なら何をどう書いたらいいのでしょうか？カバーレターについて詳しく教えていただけますか？

↓のサイトにサンプルがありますよ。
http://jobstar.org/tools/resume/cletters.cfm 　

日本でも、郵送で送る時に、送付状でカバーレター添付します。
カナダでは、カバーレターに自分のやる気や希望などを盛りこんだり、カバーレターの文章は重要視されたりします。
私は採用もしているので、履歴書は立派に出来ていても、カバーレターの英文が、英語が不得意な人だと感じるものをいくつも見ています。
それと、応募しているのが自社以外にもあるのだろうな、と思われる、使いまわししているような文章の方だと、とりあえず保留にしておいて、他に良い人が入れば、不採用にしようということになります。本音を言えば。
自分自身の言葉で書いても、一度、他の人に見てもらってから、提出した方がいいですね。