11月1日ＶＣ発で航空券を1年オープン券の片道分と
引換で予約したのですがこれを他人にあげることは
できるのでしょうか？もしくは解約したらお金が戻って
くるのでしょうか？つまりオープンチケットの片道分を
返金してもらうこともしくは延期（これはできないと
思いますが）できるのでしょうか？
どなたか詳細お分かりの方教えてください

TicketがNon-endorsment Non-refundableでなければできますが、、航空券の詳細内容（航空券の種類によってルールが違う）がわからなければ何とも言えません。発券航空会社に問い合わせるのが一番確実です。