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No.3329
めんつゆの作り方
by
無回答
from
無回答
2002/08/17 02:22:19
そうめんのような物を買いましたがめんつゆがないのでおいしいめんつゆの作り方知っている方教えて下さい。
Res.1
by
料理好男
from
無回答
2002/08/17 02:30:41
0.お湯を沸かす
1.昆布・鰹節でだしをとる
2.そのだし汁に醤油を加える
3.みりんで味を調える
こんな感じかな?
1.はだしの元でもいいけど、昆布や鰹節でだしをとった方が断然おいしいよ。
Res.2
by
M
from
日本
2002/08/17 09:10:01
もし調味料が少なかったら、お湯を沸かしてしょうゆ&だし&砂糖でも美味しく食べられますよ。
Res.3
by
無回答
from
バンクーバー
2002/08/17 09:48:33
だし4:醤油1:みりん1の割合でうまく出来ます。だしは昆布とカツオ。
Res.4
by
料理苦手
from
無回答
2002/08/18 16:15:20
よっぽど田舎じゃなければ、
醤油とかと一緒に
スーパーにキッコーマンのめんつゆが
売ってると思います。
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