要らない料理の本をお持ちの方いらっしゃいませんか？料理が出来なくって困ってます。クダサイ！お願いします。

別に料理の本がなくてもネットで検索すればいっぱいレシピが出てくるよ。 　

作りたい料理が決まっていてレシピの名前を知っているときは検索していますが、なんかいい料理ないかな〜というときは難しいんですが・・・。使えるサイトってありますか？

トピ主さんは、本をぱらぱらっと見て、「あ、これよさそう」って、いいレシピを見つけるのを希望しているのではという気がします。

「ナスを使った洋風料理」って感じで検索できるサイトなんかがあると嬉しいですが、そんなのご存知だったら教えてくださ〜い。 　

レシピなんて気にせず食べたいものをあなたの
スタイルで作るのが一番のレシピですよ。
見た目、味付けなんて自分が美味しいものが美味しい料理だと思います。
出来ますよ！ 　

経験者さんは、お料理の基礎がちゃんと身についているか、よっぽどセンスがいい方なんだと思います。初心者にはそうはいかないんですよ。ちょっとした、しょうゆとみりん、酒のバランスでぜんぜん違う味になるじゃないですか？　そういうのは、初めはよく分からない。

で、探したら、ちょっとよさそうなサイトを見つけました。

http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/cnavi/index.html

使いたい食材からの検索もできるから便利そう。

「レシピ」でインターネット検索したらいっぱい出てきたので、トピ主さんも探してみては？
　

そうなんです。全然初心者なので、適当にって訳にいかなくって・・・。　いろんなサイトありがとうございます。探してみますね。頑張って今日も料理するぞぉー！！ 　

料理教室開いてます。もしよろしければ参加してみてはいかがでしょうか？
tetsujin-hanao@bitsmart.com
までご連絡を詳細をお知らせします。 　

料理知らずさんもそれだけの知識（調味料のバランスとか解って居られるようですから）があるのですから出来ますよ。
実は僕、全く料理を習った事はないんですよ。
ホントに。
（十数年前のExcept家庭科の調理実習ですが（笑））

もし、食べる事が好きな人であればその人は名
料理人になる素質があると僕は思ってます。

このサイト僕も見て勉強します。 　

私のお勧めはココ
http://www.cookpad.com/

いろいろなレシピサイトを渡り歩いたけど
(味の素、ボブとアンジー、キッコーマン etc)
ここが庶民的で数も多くて私好みです。
あと、日テレの3分クッキングのサイトは動画もあって楽しいです。 　

私が気に入ってるサイトです。どちらも、全くアイディアが浮かばない時にも助かってます。

http://www.saita.net/saita/

http://cook.orangepage.net/Kitchen/index.shtml 　

みなさん、いろんなサイト情報本当にありがとうございます。これからもっともっと勉強して、料理の鉄人になってやる〜！！そのときはみなさん呼びますので来てくださいね。楽しみに！きゃはは・・・