漬物をつける容器を探していますが、どなたかバンクーバー近辺で売ってるお店をご存知ないですか？
容器についてるネジ(？)を締めると重し代わりになるようなものです。(多分プラスチック製）

ふじや本店とメトロタウンにも行って探しましたが見つかりませんでした・・・・・・・

見つかるまでの代用ですが、、、。
私はとうふの容器２つ（タッパーウエアー）を使っています。１つに野菜と漬物の素／塩を入れもう一方にお湯（水でも良いが、お湯の方が早い）を入れ重ねます。結構いい重石代わりになります。漬物の汁がこぼれないようにこれをさらに深めのお皿におき、しばらくおきます。漬かった後は軽く水気を切って、そのままふたをして保存できるので便利です。