日本にいる友達にお土産としてカナックスのユニフォームとかtシャツを
買って帰ろうと考えているのですが、バンクーバーでお勧めのお店とかあれば教えてもらいたいです。
買う場所によって値段も違うものなのでしょうか？

一番品数が豊富なのは、ＧＭプレイスにあるオーセンティックスというオフィシャルショップです。

ロブソンやギャスタウンのお土産さんは品数は少ないですが、割引していることが多いです。値引き交渉もできるかもしれないですね。

グランビルストリートからスカイトレインに続く通路に入ると、右手にショップがあります。ここにはジャージやＴシャツの他、コレクターグッズもありますよ。
　

私も欲しくていろいろ回ったんですけど（と言ってもロブソンＳｔのみ）、ジャージを買うなら一番安かったのはＦＩＬＡの近くのお土産やさんか、その向かいのお土産やさん。（どっちもＴシャツが奥の方にたくさん売っている）今のオフィシャルジャージ３種類（Ｈｏｍｅ，Ａｗａｙ，Ｔｈｉｒｄ）とヴィンテージが（ブルーとホワイトの２カラー）がありました。
どっちの店もたしかレギュラージャージは税込み前で、８９ドル。（税が入れば１００ドルちょい？）
どっちの店もセールでの値段だって言っていたからもしかしたらこれ以上安くしてもらうのは無理かもしれないけど、さらに割引してもらえるか聞いてみたほうがいいかも。
あと、おなじくロブソンＳｔ．で、Ｆｒｅｅｄｏｍと言うお店がコンビニ屋の隣にあるのですが、そこは１１９ドルですが（確か）、おまけにＴシャツを一枚くれます。
でもおまけのＴシャツをいらないと言えば割引してもらえるかも。
私が行った時は、迷っていたらＴシャツ付きでも割引してくれた（でも結局その場では買わなかったけど）。
ちなみにどのお店もレギュラーのジャージよりヴィンテージ柄のジャージの方が高いです。
Ｔシャツはお店によって置いている柄が全然違うので、いろいろ回った方がいいですよ。掘り出し物があるかも。