売ります・買いますのコーナーでカスピ海ヨーグルトを譲ってくださる方がいらっしゃるようなのですが、このカスピ海ヨーグルトってどのようなものなのですか。普通のヨーグルトと同じでしょうか。それとも特別な味がするのでしょうか。作るの大変ですか。ご体験させたことがある方教えてください。

普通のプレーンヨーグルトと特別変わりませんよ。作り方は、そのヨーグルトに牛乳を足して何時間〜一晩おくだけ。簡単です。 　

ヨーグルトのように酸っぱくないです。舌触りもちょっと違います。ヨーグルトより作るのが簡単で常温で（２０−３０℃）できあがります。一時日本で流行っていたので、ネットで検索すればイロイロなコメントが見られますよ。 　

どんどん増えるので持っている友達がいたら貰うと良いです。　私も以前貰って試したところ
酸味を感じなく美味しいです。　カスピーも良いのですが前からケフィア（きのこ）のヨーグルトを飲んでいるので２種類は毎日飲めないのできのこヨーグルトのみにして今はカスピーを
作っていません。　きのこの方はカスピーと違って酸味が強くて美味しいわけではないのですが免疫がついて風邪の抵抗力になるみたいです。その他胃にも良くて癌などの予防になると
聞きました。　 　

作った時の温度、使った牛乳などによって多少味が違いますよ。特別すごーーくおいしい訳でもなく普通のヨーグルトって気が私はします。ただ健康にはいいことと自分で簡単に増やせるので毎日食べています。 　

Res3さん、ケフィアはカスピ海ヨーグルトと違って保温しないと増えないですよね？どうやって作っているのでしょうか？
もしよろしければタネを分けていただくことはできませんか？ 　

Res5さん、そうです毎日室内で育てます。
24時間ー48時間後に漉すと丁度コップ一杯分になります。　漉した後（飲む分）は冷蔵庫に
入れても良いわけです、蜂蜜やお砂糖も入れられます。　もとのケフィアは軽く洗って新しく2％の牛乳を入れて室内に置いておきます。
容器はジブロッグなどが良いと思います。　容器の蓋を完全に閉めないで上に乗せて置く感じです。きのこはどんどん増えます。　約大さじ2、３で充分なのでそれ以上増えたら捨てています。増えすぎると酸っぱくなります。　
金属製がだめなので、漉す時の網やスプーンなどはプラスティックの物を使用して下さい。
（プラスティックの網は1ドルショップで買いました）カスピーはないですがケフィアならタネありますが連絡先を知らせて頂けますか？ 　

私もケフィアの種ほしいです。連絡ください。
canadajpjpjpjp@yahoo.co.jp 　

Res3&6さん、ぜひ分けてくださいっ！

kumano_sasha@yahoo.co.jp

漉す？元のケフィアは軽く洗って？？というレベルですので、作り方、コツなども教えていただけるとうれしいです。 　

まだありましたら分けてください。
chachayama@hotmail.com 　

Res7さん、メールが戻ってきました。
アドレス再度確認したところ間違っていません
でした…　？
　

Res7さん、メールが戻ってきました。
アドレス再度確認したところ間違っていません
でしたが…　？
　

すみません。jpがひとつ多かったです。
canadajpjpjp@yahoo.co.jp
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