ホームスティ先のマザー私のために豆腐らしいものを買ってきてくれたのですが賞味期限があまりに遠いのにびっくり。あれは豆腐なのでしょうか？4月末にかったのに期限が12月なんです。日本じゃかんがえられません。冷奴にしたいところですが恐ろしくてゆでてもくえない感じ。現地の日本人に聞いてもわからないとのこと。どなたか何かわかる方いますか？

実は期限は去年の12月とかだったりして？
モノによるのかもしれないけど、私がいつも買っているものは大体2-3ヶ月ですね。 　

バンクーバーでも日本と変わらない、むしろ日本よりも美味しい豆腐が食べられます。それはSHUSWAP豆腐です。４８０キロ東のアームストロングで日本人が作っています。フジヤで買えると思います。一度試して見て下さい。 　

パックの中身を全くの無菌状態にしてあるからだと聞きましたよ。
なので、開封したらすぐにいたみはじめます。 　

デザート豆腐って、甘い豆腐もありますよ☆　ルームメイトが料理したらしく、最悪だったみたい。。。 　

デザート豆腐はそのまま頂かないとね（＾＾！） 　

Susieさん、私もそのおとうふ大好きです。
だれが、つくっているのかなと思っていたのですが、そうでしたか。そんな遠くで日本人がねー。ここヴァンクーバーでつくられているのをすすめられることが多いのですが、私は、あれは、まあまあだとおもいます。はっきしいって美味しくない。 　

私もシュスワップ派です。にがりを使っているところも他の豆腐とは違うんじゃない？ おすすめ。