jpcanada.comについて
/
広告募集中
/
jpcanada.com トップ
注意事項:
当サイトのコンテンツをご利用いただく全ての方は、
利用規約
に同意したものとみなします。
このサイトの掲示板は情報交換やコミュニケーションが目的で設置されています。投稿内容の信憑性については、
各個人の責任においてご判断下さい。全ての投稿において、投稿者には法的な責任があることをご認識ください。
また、掲示板上で誹謗・中傷を受けた場合は、速やかにサイト管理者までご連絡をお願いいたします。
→連絡先
フリー掲示板
この掲示板はノンジャンルです。あなたのささいな質問から
仲間内の自由なおしゃべりまで、ご自由にご利用下さい。
新規投稿される方は、こちらへ
(アイコンの説明もあります)
No.10271
サフラン知りませんか?
by
saki
from
トロント
2004/04/14 08:32:15
トロント市内でサフランを売っている店を探しています。パエリアが食べられる店でもいいです。教えてください。
Res.1
by
ケン
from
トロント
2004/04/14 11:17:41
https://www.jpcanada.com/asp/bbs.asp?bbs=008&msgid=749&fukushu=1
Res.2
by
無回答
from
無回答
2004/04/14 14:25:28
サフランってあのサフランですか? クロッカスに似た花が咲く球根植物。雌しべが黄色くてハーブとして使われてるあのサフランですか?
Res.3
by
saki
from
トロント
2004/04/14 15:03:01
多分そうです。パエリアで色づけに使うのに探しています。
Res.4
by
saki
from
トロント
2004/04/14 15:05:28
有難うございました。とても参考になりました。
Res.5
by
ターメリック
from
無回答
2004/04/14 17:03:05
高いのでいつもターメリックで代用。
ターメリックはどこにも売ってるし
なかなか使えるよ。
ターメリックパエリヤも好評でした。
Res.6
by
パエリアシェフ
from
トロント
2004/04/14 17:39:35
ケンジントンマーケットにスパイスやさんがあって安く(マッチ箱程度の大きさで4〜5ドル)で手に入りますよ。ブックネットの近くです。
パエリアは作るの得意なんで、なんでしたら食べにいらっしゃいますか?
Res.7
by
サフランラン
from
無回答
2004/04/14 18:55:47
サフランって、高価なスパイスなのにマッチ箱サイズで$4−5は相当安いのでは??
Res.8
by
saki
from
トロント
2004/04/15 15:47:58
ありがとうございます。ケンジントンマーケットは近いので早速言ってみようと思います。お店ですか?そうならぜひ場所を教えてください。
Res.9
by
saki
from
トロント
2004/04/15 15:49:49
ターメリックで作るときは量はかなり使うんでしょうか?ターメリックで一度作った(というか店の人にサフランください、といったらサフランと大きく書かれたターメリックを渡されたので)時は今ひとつでした。
Res.10
by
Sue
from
アルバータ
2004/04/15 16:07:45
一般的に安いサフランは雌しべの下部や雄しべも混ぜて増量してますから、沢山使わないと色もよく出ませんし、香りはなおさらのこと、あまり期待できません。なるべく黄色、白色が混ざっていないサフランを選ぶのがコツでしょうか。
Res.11
by
安いので十分
from
トロント
2004/04/15 21:14:32
チャイナタウンのスーパーで、めしべだけじゃなくて花びらごと乾燥させた物を買った事があります。ものすごく安かったです。10Cm四方ぐらいの袋に入って、$1.69
ちゃんと、Saffronって書いてあるし、、。色づけには、これで十分かな?
パエリアが食べられるレストランは、ここ
http://www.toronto.com/profile/145949
おいしいですよ。
Res.12
by
saki
from
トロント
2004/04/16 05:34:54
ありがとうございます。気をつけてみます。
Res.13
by
saki
from
トロント
2004/04/16 05:37:43
すごく安いですね。見てみます。レストランの方もよさそうですね。有難うございます。
フリー掲示板トップ
新規投稿
jpcanada.com トップ