先日、雪上車の件で教えていただいたものです。
今回の旅ではカルガリー・バンフ・レークルイーズ・ジャスパーと回る予定なのですが、お勧めのレストランをご存知の方、教えてください。
バンフはあまりにも日本人が多すぎて「外国にきた気がしない」とよく聞くのですが、日本から合流する両親が喜びそうな“外国情緒あふれる”（？）お店などありますでしょうか？
このあたりはアルバータ牛が美味しいとも聞きますが、ほかに名物料理などあるんでしょうか？
「カナダといえばサーモン」くらいの貧相な発想しか持ち合わせていない私に、皆様、お知恵をお貸しください。

たまーにレストランが バッファローの肉をメニューに載せてます。あとカルガリーからバンフに行く途中のカナナスキス辺りにネイティブ（原住民）の保護区域があり そこでネイティブがやってるレストランもあります。でもそこは行った事がないから味はわかりません。
バンフだったら 有名なチョコレート屋さんがあります。ファッジとかチョコ、クッキーをばら売りしてます。名前忘れてて思い出せません；
アルバータ生まれのカクテルはＣａｅｓａｒです。（シザー）
カラマドジュースみたいな感じです。名物料理ではないですがお試しあれ。
テイバーコーンはカルガリーの南東にある街でとれるコーンで、おいしいですよ。
カルガリーのどこでも手に入ります。