メール以外での不必要なコメントを残されることが多いので、投稿する際、他者からのコメント欄を表示しないようにするにはどうしたらいいでしょうか？英語をはなしたい欄に投稿したいのですが。

トピック作成時にコメント欄下にある「返信ストップ」欄の変更が必要です。
初期状態は「No」が選ばれていますので「Yes」を選択してください。

売り買い、賃貸、求人以外では投稿の際返信ストップがでてこないのですが。

「英語をはなしたい」に投稿したいと書かれていた事、見逃しておりました。おっしゃる通り、売り買い、賃貸、求人のクラシファイド関連の掲示板以外は、情報交換やコミュニケーションが目的の掲示板の為、返信ストップ出来ない仕様となっております。