ホテル業界での経験が全くないのですが、こちらで英語のスキルアップも兼ねてホスピタリティのディプロマの取得を検討しています。帰国後はホテルへの就職を希望しますが、やはりホテル業界への就職は経験が重要視されるのでしょうか？あるいは年齢も制限が厳しいのでしょうか？ちなみに私は既に３０代です。

一流ホテルは難しいでしょうけど、そこそこのホテルならいけると思います。海外のホスピタリティは日本の接客とは異なるので、役に立ちません。面接の際にアピールポイントにはなると思います。ホテルの中途採用は「経験○年」と書いてあるものが多いです。ホテルじゃなくても接客業の経験があるといいかもしれません。友達は何の資格も持ってませんでしたけど、英語が出来るというだけで派遣で働いていました。
　

貴重な情報ありがとうございます！年齢と経験では劣りますが努力と運でなんとか頑張りたいと思います。派遣でもホテルの仕事があるのですね。早速調べてみます。 　

KDDIエボルバという派遣会社ならホテルのオペレーターで働ける可能性もありますよ。ここが契約しているのは大手のホテルばかりです。（私も過去に働いていました）
http://www.k-evolva.com/jobs/index.html
参考までに。 　

前向きになってください！
私の友達は、バンクーバーでHotel ManagementのDiplomaをとって、帰国し、ホテル業界での経験も社会経験もないのにマンダリンで採用されました！！（本人も驚いてたけど・・・）
彼女は根っからの努力家ですんごい頑張ってました。
頑張り次第で道は開けるのではないですか？？ 　

ホテルのどの部門希望でしょうか。
フロント、料飲など・・・。
日本で働くのにカナダのホスピタリティのディプロマがあってもあまり通用しません。
経験も大事ですが、まずは、運ですね。タイミング。
あなたが働きたい時にそのホテルが求人を出してるかどうか。

あと、他の手段として、派遣です。
ホテルには派遣の人がたくさんいます。
場所によっては派遣だけで仕事を任されているところもあります。

まずは派遣で経験を積んで、いいホテルの求人が出たら応募するとか。
派遣はいつでもやめれますからね。