短大からの編入については全く知りませんがUBCに直接入るのは自分も経験してよく知ってるつもりなので、条件等を説明しますね。
はっきり言って、UBCに入るのはそんなに難しくないです。
参考までにとも書いてありますが、下のUBCのサイトで入学に必要なGPAの参考が載ってます。
https://you.ubc.ca/ubc/counsellors/averages.ezc
そして下のサイトには今年の平均GPAが載ってます。
http://www.publicaffairs.ubc.ca/media/releases/2007/mr-07-076.html
(Vancouver Admission Requirements in 2007の下に)
勘違いされてる方がいるので一応言っておきますが、GPAと言ってもそれぞれの学部が求めているgr.12の4つのコースの平均しか見てませんから。残りのコースがギリギリパスでもその4つだけ(と言うよりその4つの平均)成績が良くて、他のpre-requisiteをパスしていれば、入れますよ。
俺もgr11、gr12両方で、殆どのコースの成績はCだったけど必要な4つの内3つの成績が90以上だったから、平均も90近く行ってextracurricular activitiesも色々やってたからか、サイエンス受かりましたから。
それぞれの学部が求めているコースは
https://you.ubc.ca/ubc/vancouver/bcyt.ezc
に書いてあります。
あと、サイエンスかビジネスの場合、supplemental applicationと言うのをネットで書くので(supplementalと言うほどだから書きたくなければ書かなくてもいいですがw)部活、コンテスト、ボランティア、仕事等のextracurricular activitiesをしてると有利ですよ。
留学生の知り合いは少ないんですが、自分と彼等の経験から言って一番苦労した(と言うより難しかった)のはLPIやTOEFLだと思います。LPIなんてこっちの人達ですら6点中5点取るのに何回も取り直してる人いますからね。