ロブソンのジャパレス。
レストランっていうより大衆食堂ってかんじだよね。
味は悪くはないと思うけど。
どうなんだろ？

入る価値無し 　

働いてるやつら、ほとんど，ＶＩＳＡなしだし。 　

以前のオーナーはリッチモンドにあった日本人のジャパレスで修業していた人で中国人。その時は高い高いと言いながら鰹節たくさん使っていました。食材はちゃんとしたもの使ってましたよ。野菜もきれいに洗ってたし。オーナー結構いい人でした。でも2年半くらい前かな、オーナーが中国でビジネス始めて忙しくなったから手放してしまいました。
今のオーナーも中国人。昔の養老乃滝で働いていた人です。味は可もなく不可もない北米のジャパレスの味。値段が安いので許す。
昔は一応日本の物を使ってたんだけど、最近はどうなんでしょう。
あのビル古いし、まさに大衆食堂ですね。

　

以前のオーナーって、Ｕのこと？彼は、修行もしていないし、鰹節で出汁も取っていません。ひややっこに、使ってただけでしょ？カレーなんか、作ってから３週間たっても、平気で出してたしね。チップも、自分が計算するとか言って、家に持って帰って、かなりパクってた。 　

味はまぁまぁあんなもんだと思います。安いし。こっちのジャパレスでそんな期待するほうがおかしいと思います。でも、ウェイトレスの女の人が最悪でした。お味噌汁を持ってきてくれない、取り皿をくれない、お水を出してくれない、その上、食べ残したのを持って帰りたいというと、持ち帰り用の容器を渡されました。ビニール袋もくれませんでした。そのとき、お店にお客さんは私たちともう一人だけでした。日本人の女の子で、ちょっと変わってるな、と思いました。